Jantar de Chef Privado: Experiência ao Fogo Vivo
Cada experiência é concebida com o calor, a intencionalidade e o equilíbrio sensorial no centro. Porque a boa comida não deve apenas impressionar as pessoas. Deve fazê-las sentir-se novamente em casa consigo mesmas.
Traduzido automaticamente
Chef em Phoenix
Serviço oferecido em sua casa
Encontro à beira da lareira no Arizona
Uma apresentação ao vivo calorosa e acessível com ingredientes do Arizona e o autêntico conforto americano. Comece com milho doce grelhado em lume vivo com manteiga de chili e lima, seguido de sopa de poblano assado, depois um pêssego do Arizona grelhado e uma salada de verduras locais. Para o prato principal, desfrute de frango com crosta de ervas ou costeleta de vinho tinto terminada em lume aberto com puré de batatas com alho e legumes assados. Termine com as bananas flamejadas de assinatura, preparadas à sua frente.
119 € 119 € por pessoa
Mínimo de 708 € para reservar
Brunch matinal Ember no Arizona
Uma bela apresentação matinal com ingredientes do Arizona e toques de fogo ao vivo. Comece com massa fermentada grelhada em fogo vivo com manteiga de tomate fumado, seguida de frittata de cheddar poblano assada ou quiche de cogumelos fumados. Desfrute de uma salada de pêssego grelhado e rúcula com vinagrete de citrinos. Para o prato principal, escolha frango com crosta de ervas ou guisado de peito defumado com batatas assadas com alecrim. Termine com o exclusivo Bananas Foster flambé à mesa ou com uma quente tarte de pêssego grelhado.
127 € 127 € por pessoa
Mínimo de 634 € para reservar
Experiência Desert Ember
Uma experiência de conforto americano elevada com chama visível e técnica refinada. Comece com tomates heirloom chamuscados em lume vivo com óleo de ervas, seguido de uma cremosa sopa de batata assada com alho e uma salada de pêssego grelhado e burrata com verduras locais. O prato principal inclui um ribeye com crosta de ervas ou um peixe vermelho enegrecido, terminado sobre a chama, com puré de batatas com alho e espargos assados. Termine com as bananas flamejadas de assinatura preparadas à sua frente.
132 € 132 € por pessoa
Mínimo de 656 € para reservar
Atuação privada de chef
Uma performance culinária memorável com momentos dramáticos ao lume, perfeita para ocasiões especiais. Comece com um aperitivo de milho chamuscado ou camarão enegrecido preparado em fogo vivo, seguido de frango e gombo de Andouille ou sopa de poblano fumado. Desfrute de uma salada de pêssego grelhado e verduras locais antes do prato principal de entrecosto maturado a seco ou peixe vermelho enegrecido finalizado em chama aberta. Termine com o flambeado de Bananas Foster de assinatura preparado à sua frente.
153 € 153 € por pessoa
Mínimo de 765 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Traci.
As minhas qualificações
15 anos de experiência
Chef particular na propriedade que cria experiências gastronómicas de luxo imersivas e descontraídas.
Destaque na carreira
Fundador da The Tiny Kitchen, que serve mais de 10 000 clientes em todo o Arizona.
Educação e formação
Formei-me no CIA em St. Helena, Califórnia, e na Le Cordon Bleu em Paris, França.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 21 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
127 € Desde 127 € por pessoa
Mínimo de 634 € para reservar
Cancelamento gratuito
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