Sabores da Ásia Central e da Europa Oriental por Maral

Sou finalista dos British Street Food Awards e fui formado na Migrateful Cooking Academy.
Traduzido automaticamente
Chef em Londres
Serviço oferecido em sua casa

Folhas de videira Dolma

Enchimento Folhas de videira delicadas enroladas em torno de uma mistura saborosa de carne temperada e arroz. Tenro, saboroso e perfeito como aperitivo ou prato principal ligeiro. Uma mordidela clássica e satisfatória que capta os sabores tradicionais em cada rolo.
€ 12 € 12 por pessoa
Mínimo de € 57 para reservar

Boreki frito ou cozido

Os nossos tradicionais wraps da Ásia Central, boreki, podem ser fritos ou cozidos de acordo com a sua preferência. Recheados com a sua escolha de carne salgada ou recheios vegetarianos como abóbora ou espinafres e queijo, estes wraps são deliciosos e satisfatórios. Perfeito para festas ou uma refeição caseira saudável.
€ 13 € 13 por pessoa
Mínimo de € 63 para reservar

Rolinhos de massa cozidos a vapor

Delicados rolos de bolinhos cozidos no vapor, com um recheio vegetariano como abóbora ou a sua escolha de carne. Cozido a vapor e depois frito para um acabamento crocante, e servido com iogurte e salsa para um molho brilhante e picante. Um prato reconfortante e versátil, perfeito para qualquer ocasião.
€ 13 € 13 por pessoa
Mínimo de € 63 para reservar

Gutabs vegetarianos

Uma opção deliciosa e versátil de gutab recheada com abóbora ou espinafres e queijo. Perfeito para o pequeno-almoço, um aperitivo de festa ou uma refeição à noite. Servido com iogurte e salsa para um molho brilhante e complementar.
€ 13 € 13 por pessoa
Mínimo de € 63 para reservar

Tigela de arroz com borrego ou frango

Uma tigela de arroz perfumada inspirada na Ásia Central com carne tenra e suculenta – escolha frango ou borrego – escondida em grãos macios tingidos com açafrão. Açafrão perfumado e especiarias quentes elevam o prato, enquanto uma mistura generosa de frutas secas adiciona um toque de doçura e textura. Terminada com cebolas caramelizadas, esta tigela reconfortante oferece uma combinação equilibrada de carne salgada, doçura frutada e especiarias aromáticas em cada dentada
€ 15 € 15 por pessoa
Mínimo de € 75 para reservar

Trigo-sarraceno com legumes ou carne

Uma tigela deliciosa e saudável sem glúten centrada no trigo-sarraceno com nozes. Desfrute como uma opção vegetariana satisfatória ou personalize com a sua escolha de carne. Cremosa, saudável e naturalmente farta, esta tigela combina trigo-sarraceno torrado com legumes frescos, proteínas ricas e sabores brilhantes.
€ 15 € 15 por pessoa
Mínimo de € 75 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Maral.

As minhas qualificações

4 anos de experiência
Tenho um negócio de comida de rua. Ofereço aulas de culinária
Destaque na carreira
Sou finalista dos British Street Food Awards 2025
Educação e formação
Fui treinado como Chef na Migrateful Cooking Academy
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Grande Londres, SE16 7UF, Reino Unido

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 5 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Maral, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 12 Desde € 12 por pessoa
Mínimo de € 57 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Boreki frito ou cozido

Os nossos tradicionais wraps da Ásia Central, boreki, podem ser fritos ou cozidos de acordo com a sua preferência. Recheados com a sua escolha de carne salgada ou recheios vegetarianos como abóbora ou espinafres e queijo, estes wraps são deliciosos e satisfatórios. Perfeito para festas ou uma refeição caseira saudável.
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Rolinhos de massa cozidos a vapor

Delicados rolos de bolinhos cozidos no vapor, com um recheio vegetariano como abóbora ou a sua escolha de carne. Cozido a vapor e depois frito para um acabamento crocante, e servido com iogurte e salsa para um molho brilhante e picante. Um prato reconfortante e versátil, perfeito para qualquer ocasião.
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Gutabs vegetarianos

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Tigela de arroz com borrego ou frango

Uma tigela de arroz perfumada inspirada na Ásia Central com carne tenra e suculenta – escolha frango ou borrego – escondida em grãos macios tingidos com açafrão. Açafrão perfumado e especiarias quentes elevam o prato, enquanto uma mistura generosa de frutas secas adiciona um toque de doçura e textura. Terminada com cebolas caramelizadas, esta tigela reconfortante oferece uma combinação equilibrada de carne salgada, doçura frutada e especiarias aromáticas em cada dentada
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Trigo-sarraceno com legumes ou carne

Uma tigela deliciosa e saudável sem glúten centrada no trigo-sarraceno com nozes. Desfrute como uma opção vegetariana satisfatória ou personalize com a sua escolha de carne. Cremosa, saudável e naturalmente farta, esta tigela combina trigo-sarraceno torrado com legumes frescos, proteínas ricas e sabores brilhantes.
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