Bistrô de sabores da Ásia Central e da Europa de Leste
Sou finalista dos British Street Food Awards e fui formado na Migrateful Cooking Academy.
Traduzido automaticamente
Chef em Londres
Serviço oferecido em sua casa
Gutabs vegetarianos
Uma opção deliciosa e versátil de gutab recheada com abóbora ou espinafres e queijo. Perfeito para o pequeno-almoço, um aperitivo de festa ou uma refeição à noite. Servido com iogurte e salsa para um molho brilhante e complementar. Cada porção - 2 pastilhas grandes ou 3 médias
16 € 16 € por pessoa
Mínimo de 76 € para reservar
Blynis com caviar
Delicados crepes salgados recheados com queijo creme e finalizados com um toque de luxo: caviar. Um aperitivo glamoroso e pequeno, perfeito para festas ou para um pequeno-almoço satisfatório após uma festa em casa. 5 pedaços por porção.
16 € 16 € por pessoa
Mínimo de 76 € para reservar
Bolinhos manti da Ásia Central
Dê uma dentada no nosso Manti da Ásia Central, feito à mão com massa artesanal e recheado com frango ou abóbora menina à sua escolha. Cada dumpling é cozido ao vapor até à perfeição. A sua encomenda inclui:
Molho de iogurte com ervas para arrefecer e complementar o recheio;
Molho de pimenta para um toque quente e picante.
Não são apenas deliciosos. Estes também são um prato caseiro mais saudável sem glúten, feito na hora e cozido a vapor em vez de frito.
Experimente-os uma vez e ficará feliz por o ter feito. Nunca se arrependerá.
16 € 16 € por pessoa
Mínimo de 91 € para reservar
Prato de Manti cozido a vapor e Samosa assada
Uma escolha deliciosa para a sua mesa, com três dumplings Manti da Ásia Central, cada um feito com diferentes tipos de massa: clássica, de açafrão e de espinafres. Desfrute de três recheios distintos: frango, abóbora-menina e couve. Tudo servido num belo prato.
Incluído: 1 samosa cozida com uma massa folhada em camadas e um recheio escolhido para complementar os dumplings: borrego ou vaca.
Molhos incluídos: molho cremoso de iogurte e um molho sriracha picante.
Ótima para festas.
Aceitamos apenas pedidos de 10 porções.
18 € 18 € por pessoa
Mínimo de 175 € para reservar
Folhas de videira Dolma
Enchimento
Folhas de videira delicadas enroladas em torno de uma mistura saborosa de carne temperada e arroz. Tenro, saboroso e perfeito como aperitivo ou prato principal ligeiro. Uma mordidela clássica e satisfatória que capta os sabores tradicionais em cada rolo.
18 € 18 € por pessoa
Mínimo de 88 € para reservar
Pequeno-almoço completo da Ásia Central
Tigelas de pequeno-almoço de trigo-sarraceno. Cozinhadas até à perfeição, fofas e com um sabor a nozes. Opção de leite de vaca ou opção de leite de aveia. Meios ovos cozidos com uma delicada coroa de caviar. Mini Boreki frito com recheio de frango ou espinafres e queijo. Pão achatado tradicional de camada fina (gatlama) servido com queijo ricotta e mel. Molhos e acompanhamentos:
molho de beringela e salada de batata.
18 € 18 € por pessoa
Mínimo de 88 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Maral.
Classificado com 4,83 de 5 estrelas, com base em 6 avaliações
As minhas qualificações
4 anos de experiência
Tenho um negócio de comida de rua. Ofereço aulas de culinária
Destaque na carreira
Sou finalista dos British Street Food Awards 2025
Educação e formação
Fui treinado como Chef na Migrateful Cooking Academy
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar:
Grande Londres, SE16 7UF, Reino Unido
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Maral, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
18 € Desde 18 € por pessoa
Mínimo de 88 € para reservar
Cancelamento gratuito
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