Cozinha próxima, saborosa e criativa. Um menu feito para desfrutar, surpreender e partilhar. Produtos frescos, técnica cuidadosa e alma em cada prato. Uma experiência única a portas fechadas.

Menu sazonal – o melhor do momento Cada prato é feito com ingredientes frescos e locais, escolhidos por estarem no ponto ideal de maturação.Culinária de assinatura, autêntica e com sabor genuíno.Um menu honesto para desfrutar do melhor que a estação tem para oferecer.

Bem-vindo(a) a uma viagem pela essência da culinária espanhola: uma jornada onde história, culturas e território se fundem para dar sabor a cada prato.Este menu celebra essa herança — séculos de tradição, diversidade regional e respeito pelo produto — reinterpretada com bom gosto e sensibilidade.Quero oferecer não só comida, mas identidade: raízes partilhadas, memória gastronómica e uma experiência autêntica em cada dentada.