Mais do que um jantar — uma experiência sensorial completa. Uma experiência elegante e autêntica em que ingredientes de qualidade, brasas e culinária ao vivo se unem para criar uma noite única. Cozinhamos ao vivo em lareira aberta costela premium, porco ibérico e cortes selecionados, servidos com legumes da época grelhados em brasa. Para terminar, uma sobremesa doce preparada no lume. Para melhorar a experiência: Bife Tomahawk, cortes de maturação a seco ou entrecosto com osso (Txuletón). Disponível mediante pedido.

Uma experiência única de cozinha sobre fogo que reúne o melhor do mar Mediterrâneo e da terra. Tudo é preparado com produtos locais da época (quilómetro 0). Desfrute de um menu de degustação de churrasco de 6 pratos, no qual a carne de vaca, o porco ibérico, o borrego, o marisco fresco e os legumes da estação são preparados ao vivo sobre o fogo, criando uma autêntica experiência gastronómica ao ar livre no jardim da sua casa.

Descubra uma das tradições mais autênticas da Argentina: o asado a la estaca. Um pedaço inteiro de carne de vaca — lombo ou entrecosto — é cozinhado lentamente junto a uma lareira a lenha durante cerca de 4 horas, dando origem a uma carne incrivelmente tenra e suculenta, com um intenso sabor fumado. A experiência inclui legumes da época grelhados sobre as brasas e uma sobremesa doce cozinhada no fogo, tudo preparado ao vivo no jardim da sua villa. Duração: aprox. 6 horas.

Uma experiência ao vivo com fogo, com a nossa exclusiva carne Wagyu A5 de alta qualidade, assada sobre chamas abertas. Um menu completo com harmonização de vinhos para uma noite verdadeiramente única.