O pequeno-almoço será uma experiência matinal concebida para estimular os sentidos através de cores, sabores e aromas, com pratos frescos e vibrantes e um toque tropical. Cada elemento é concebido para criar um equilíbrio entre nutrição, estética e prazer culinário, ideal para começar o dia de forma calma, com energia e em ligação com a natureza.

Acompanharemos a sua manhã com uma seleção de pratos que irão encher o seu dia de energia. Oferecemos um menu saudável, repleto de cores e texturas, que tornará o seu brunch inesquecível.

Selecionei os tacos mais emblemáticos da cozinha mexicana, levando-a à sua expressão máxima, utilizando os ingredientes mais frescos e biológicos da região para tornar a sua estadia em Tulum uma experiência memorável. Oferecemos uma seleção de carnes temperadas, opções vegetarianas, salsas artesanais e acompanhamentos frescos que tornam cada taco perfeito.

Uma experiência fresca, colorida e saborosa que celebra a vida, as nossas raízes e a região onde vivo. Inclui aperitivos e pratos principais preparados com ingredientes locais e frescos, o que a torna ideal para partilhar com a família e os entes queridos.

Desfrute de uma experiência única com o nosso sushi bar ao vivo, onde a frescura, as técnicas e a elegância da arte japonesa se unem diante dos seus olhos, com cada peça preparada com delicadeza e utilizando os ingredientes mais frescos e de elevada qualidade: peixe, arroz perfeitamente temperado e acompanhamentos tradicionais como gengibre em conserva, molho de soja tradicional e wasabi.

Um delicioso Asado é obrigatório para desfrutar do aroma da carne, legumes e frango grelhado. Selecionei os cortes mais suculentos e deliciosos para devorar acompanhados por um delicioso chimichurri