Proposta de menu de restaurante (exemplo) Frango Miyazaki Oshiokaji cuidadosamente enrolado num tubo e cozinhado Desfrute com um molho feito de frango local e ouriço-do-mar.

Há 6 menus de festa. Por exemplo Escabeche de peixe fresco Gelatina de carne de coxa de frango com fragrância de manjericão Bruschetta de trufas Fritada de espinafres Cogumelos ostra marinados com molho Genovese Bruschetta de polvo e tomate semi-seco [Opcional] Harmonização de saquê e bebidas +5000 ienes por pessoa (imposto incluído) Perfeito para festas: "Bebidas especialmente selecionadas" • Brinde: cocktail de morango de primavera e saquê espumante • Sake: * Sake espumante refrescante (do brinde ao aperitivo) • Deslumbrantes junmai ginjo sake (para combinar com a doçura dos legumes) • Arroz puro de montanha com sabor forte (para alimentos fritos quentes ou grelhados) • Refrigerantes: Sakura Hojicha (frio), Limonada Setouchi

[Opcional] Harmonização de saquê e bebidas +5000 ienes por pessoa (imposto incluído) Perfeito para festas: "Bebidas especialmente selecionadas" • Brinde: cocktail de morango de primavera e saquê espumante • Sake: * Sake espumante refrescante (do brinde ao aperitivo) • Deslumbrantes junmai ginjo sake (para combinar com a doçura dos legumes) • Arroz puro de montanha com sabor forte (para alimentos fritos quentes ou grelhados) • Refrigerantes: Sakura Hojicha (frio), Limonada Setouchi ① Festa padrão: 8800 ienes (impostos incluídos)　 Estilo leve para desfrutar dos rebentos da primavera 1. Finger Food: nova bruschetta de cebola e ervilhas - queijo creme de tofu 2. Salada: couve de primavera e massa udon crocante à japonesa - molho ponzu de sésamo - 3. Frito: Sortido de rebentos de bambu fritos e legumes selvagens - com sal de cereja - 4. Principal: bife teriyaki e legumes grelhados com nabo japonês e molho tártaro 5. Arroz: sushi temari do tamanho de uma mordida, cor de cereja