Base de amêndoa, queijo creme e redução de frutos silvestres, sem glúten - sem açúcar. (6 porções)

Sabores mediterrânicos autênticos com produtos frescos e sazonais. Um menu equilibrado que combina tradição e cozinha caseira sofisticada: focaccia artesanal, croquetes de boletus, paella de mar e montanha ou osso buco de vinho tinto e uma torrija caramelizada inesquecível. Ideal para partilhar uma experiência calorosa, saborosa e muito espanhola.

Um menu sofisticado que muda com a estação, destacando produtos frescos e técnicas de fogo. Ostras grelhadas, ceviche vibrante, ribeye com cogumelos e um final doce com brownie e maracujá. Ideal para quem procura uma experiência gastronómica moderna, elegante e saborosa.

Um passeio gastronómico pelo mundo em formato de tapas. Sabores intensos, especiarias, texturas crocantes e combinações surpreendentes: ceviche, frango coreano, pani puri, patacones e um final de cheesecake tropical. Perfeito para grupos que querem experimentar muitas coisas e partilhar uma experiência divertida e diferente.

Uma autêntica experiência de sidra do norte de Espanha. As sidras tradicionais acompanham marisco grelhado, omelete de bacalhau, chouriço em sidra e um espetacular bife T-bone envelhecido. Final doce com cheesecake basco. Ideal para os amantes de carne, tradição e refeições saudáveis para partilhar.

Um banquete junto à lareira para os amantes da grelha. Carnes selecionadas, legumes grelhados, molhos caseiros e sabores fumados em cada mordida. De carne de porco ibérica a picanha maturada, com um final fresco de ananás grelhado. Uma experiência intensa, rústica e deliciosa para partilhar à volta da lareira.