A sua casa ou o seu Airbnb tem forno de pizzas? Desfrute da nossa experiência de festa de pizzas gourmet contemporâneas em casa com amigos e familiares. A minha pizza gourmet de 5 estrelas começa com a minha receita de massa patenteada: elevada hidratação, fermentação durante 48 horas e fácil de digerir. O resultado é uma base de pizza que realmente encanta todos os 5 sentidos. Escolha as suas coberturas, desde as clássicas às gourmet menos convencionais, e delicie-se com uma fatia da autêntica Itália! (Algumas coberturas especiais podem implicar custos adicionais; por favor, envie-nos uma mensagem para obter informações.)

Um banquete italiano com os pés na terra que capta a alma da slow food. Comece com a autêntica bruschetta do Chef Luca em pão rústico caseiro, seguida de uma escolha de massas saudáveis: massa à bolonhesa cozida lentamente, massa Pomodoro com manjericão fresco ou massa Arrabbiata picante. Continue com um clássico Pollo al Limone (frango com limão) com vegetais de raiz assados. Para sobremesa, escolha o seu Tiramisù de assinatura ou mini Cannoli. Elegância simples e sabores inconfundivelmente italianos. (Solicite um menu personalizado).

Uma celebração elegante da generosidade do Niágara, este menu destaca sabores ricos e quentes e técnicas refinadas. Desde marisco delicado e massas saudáveis a carnes cozinhadas lentamente e sobremesas indulgentes, cada prato é elaborado com ingredientes sazonais e o toque italiano de assinatura do Chef Luca, criando uma experiência gastronómica luxuosa.

Junte-se a nós numa viagem culinária personalizada e organizada por toda a Itália, guiada pelo paladar do Chef Luca, refinado ao longo de 35 anos de experiência em cozinhas em Itália, Suíça, Manhattan e Canadá. As criações com ingredientes de vanguarda destacam a qualidade e a tradição sazonais, oferecendo aos hóspedes uma experiência gastronómica imersiva que é autêntica e inesquecível.

Trabalhe comigo para criar o menu de degustação italiano ideal, com seis a oito pratos, perfeitamente adaptado a si e aos seus convidados. Ou, para os mais aventureiros, permita-me criar um menu de degustação às cegas!