Jantar privado autêntico italiano e de fusão por Luca

Chef executivo e proprietário de dois restaurantes que leva refeições privadas requintadas até à sua casa. Especialista em cozinha italiana autêntica, menus de degustação de luxo, cozinha tailandesa, fusão latina e pizza gourmet.
Traduzido automaticamente
Chef em Hamilton ON
Serviço oferecido em sua casa

Experiência de pizza gourmet

Oferecemos uma experiência de pizza autêntica diretamente em sua casa ou no Airbnb. Com o nosso forno móvel, ingredientes de alta qualidade e um toque especializado, criamos pizzas personalizadas que transformam o seu convívio em algo extraordinário. A minha pizza gourmet de 5 estrelas começa com a minha massa patenteada – a alta hidratação e a fermentação de 48 horas criam uma crosta de pizza leve e arejada que realmente encanta todos os 5 sentidos! *Por favor, envie uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer preço de personalização do menu*
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 526 € para reservar

Coquetel

Mime os seus hóspedes com uma mesa de petiscos personalizada e sazonal, com uma abundância de alimentos italianos importados, juntamente com produtos locais de Niagara. Desfrute de uma luxuosa cornucópia de pequenos canapés servidos em grande estilo. Ou uma combinação de ambos! Seja qual for a ocasião, criamos menus personalizáveis que encantam os sentidos. *Os menus de cocktail party começam em 85 $ por hóspede. O preço real dependerá dos serviços reservados, dos pratos e dos produtos alimentares escolhidos* Envie-nos uma mensagem antes de reservar para personalizar. Grazie!
56 € 56 € por pessoa
Mínimo de 557 € para reservar

Banquete italiano rústico

Um banquete tradicional italiano que capta a alma do slow food. Desfrute de um banquete de 4 pratos com pratos como a autêntica bruschetta em pão caseiro, salada César, massas substanciais e clássicos como Pollo al Limone (frango com limão) com raízes tuberosas assadas. Para a sobremesa, escolha entre doces italianos como o nosso exclusivo Tiramisù, torta de ricota e limão, gelado ou mini Cannoli. *Por favor, envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir a personalização do menu*
78 € 78 € por pessoa
Mínimo de 464 € para reservar

Sabores italianos de Niagara

Personalize uma elegante celebração de quatro pratos da generosidade do Niágara com um menu que destaca sabores ricos e reconfortantes e técnicas refinadas. Desde delicados mariscos e massas autênticas a carnes cozinhadas lentamente e sobremesas deliciosas, cada prato é elaborado com ingredientes sazonais e o toque italiano característico do chef Luca, criando uma experiência gastronómica luxuosa. *Envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer personalização do menu*
137 € 137 € por pessoa
Mínimo de 544 € para reservar

Mesa tailandesa Nomai

Experimente os sabores e cores vibrantes da Tailândia – um lugar que nos é muito querido – através do nosso menu tailandês selecionado de quatro pratos. Comece com uma salada crocante, fresca e vibrante. Depois, um prato de sopa, como Coco e Erva-Cidreira com Camarão. Em seguida, desfrute de um prato tradicional tailandês, seguido de uma sobremesa refrescante. A nossa viagem personalizável também pode ser adequada para vegetarianos. *Envie-nos uma mensagem antes de reservar para personalizar o menu e discutir preferências alimentares, alergias, etc. Obrigado!*
137 € 137 € por pessoa
Mínimo de 544 € para reservar

A Itália adora a Costa Rica

Experimente um menu de fusão de 6 pratos que celebra a cozinha italiana acompanhada dos sabores Tico que experimentámos enquanto vivíamos na bela Costa Rica! Pratos pequenos de antipasti ~ • Petisco de atum com arroz crocante • Tosta de caranguejo-rei • Mousse de raiz de aipo e trufa Prato de massa ~ • Raviolo de lagosta Limpa-palato • Sorbet de limão Prato principal ~ • Barriga de porco com cobertura de tamarindo com puré de banana-da-terra assada, ervas frescas e pepino em conserva Sobremesa ~ • Tiramisu desconstruído com biscoitos Savoiardi caseiros
143 € 143 € por pessoa
Mínimo de 569 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Carolina.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

35 anos de experiência
36 anos em cozinhas por toda a Itália, Suíça, Manhattan, Canadá; proprietário de 2 restaurantes.
Destaque na carreira
Tive uma pizzaria de 5 estrelas no Canadá e um restaurante refinado de marisco no Lago Como, em Itália.
Educação e formação
Formei-me na faculdade de culinária na Lombardia, Itália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
78 € Desde 78 € por pessoa
Mínimo de 464 € para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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Jantar privado autêntico italiano e de fusão por Luca

Chef executivo e proprietário de dois restaurantes que leva refeições privadas requintadas até à sua casa. Especialista em cozinha italiana autêntica, menus de degustação de luxo, cozinha tailandesa, fusão latina e pizza gourmet.
Traduzido automaticamente
Chef em Hamilton ON
Serviço oferecido em sua casa
78 € Desde 78 € por pessoa
Mínimo de 464 € para reservar
Cancelamento gratuito

Experiência de pizza gourmet

Oferecemos uma experiência de pizza autêntica diretamente em sua casa ou no Airbnb. Com o nosso forno móvel, ingredientes de alta qualidade e um toque especializado, criamos pizzas personalizadas que transformam o seu convívio em algo extraordinário. A minha pizza gourmet de 5 estrelas começa com a minha massa patenteada – a alta hidratação e a fermentação de 48 horas criam uma crosta de pizza leve e arejada que realmente encanta todos os 5 sentidos! *Por favor, envie uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer preço de personalização do menu*
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 526 € para reservar

Coquetel

Mime os seus hóspedes com uma mesa de petiscos personalizada e sazonal, com uma abundância de alimentos italianos importados, juntamente com produtos locais de Niagara. Desfrute de uma luxuosa cornucópia de pequenos canapés servidos em grande estilo. Ou uma combinação de ambos! Seja qual for a ocasião, criamos menus personalizáveis que encantam os sentidos. *Os menus de cocktail party começam em 85 $ por hóspede. O preço real dependerá dos serviços reservados, dos pratos e dos produtos alimentares escolhidos* Envie-nos uma mensagem antes de reservar para personalizar. Grazie!
56 € 56 € por pessoa
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Banquete italiano rústico

Um banquete tradicional italiano que capta a alma do slow food. Desfrute de um banquete de 4 pratos com pratos como a autêntica bruschetta em pão caseiro, salada César, massas substanciais e clássicos como Pollo al Limone (frango com limão) com raízes tuberosas assadas. Para a sobremesa, escolha entre doces italianos como o nosso exclusivo Tiramisù, torta de ricota e limão, gelado ou mini Cannoli. *Por favor, envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir a personalização do menu*
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Sabores italianos de Niagara

Personalize uma elegante celebração de quatro pratos da generosidade do Niágara com um menu que destaca sabores ricos e reconfortantes e técnicas refinadas. Desde delicados mariscos e massas autênticas a carnes cozinhadas lentamente e sobremesas deliciosas, cada prato é elaborado com ingredientes sazonais e o toque italiano característico do chef Luca, criando uma experiência gastronómica luxuosa. *Envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer personalização do menu*
137 € 137 € por pessoa
Mínimo de 544 € para reservar

Mesa tailandesa Nomai

Experimente os sabores e cores vibrantes da Tailândia – um lugar que nos é muito querido – através do nosso menu tailandês selecionado de quatro pratos. Comece com uma salada crocante, fresca e vibrante. Depois, um prato de sopa, como Coco e Erva-Cidreira com Camarão. Em seguida, desfrute de um prato tradicional tailandês, seguido de uma sobremesa refrescante. A nossa viagem personalizável também pode ser adequada para vegetarianos. *Envie-nos uma mensagem antes de reservar para personalizar o menu e discutir preferências alimentares, alergias, etc. Obrigado!*
137 € 137 € por pessoa
Mínimo de 544 € para reservar

A Itália adora a Costa Rica

Experimente um menu de fusão de 6 pratos que celebra a cozinha italiana acompanhada dos sabores Tico que experimentámos enquanto vivíamos na bela Costa Rica! Pratos pequenos de antipasti ~ • Petisco de atum com arroz crocante • Tosta de caranguejo-rei • Mousse de raiz de aipo e trufa Prato de massa ~ • Raviolo de lagosta Limpa-palato • Sorbet de limão Prato principal ~ • Barriga de porco com cobertura de tamarindo com puré de banana-da-terra assada, ervas frescas e pepino em conserva Sobremesa ~ • Tiramisu desconstruído com biscoitos Savoiardi caseiros
143 € 143 € por pessoa
Mínimo de 569 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Carolina.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

35 anos de experiência
36 anos em cozinhas por toda a Itália, Suíça, Manhattan, Canadá; proprietário de 2 restaurantes.
Destaque na carreira
Tive uma pizzaria de 5 estrelas no Canadá e um restaurante refinado de marisco no Lago Como, em Itália.
Educação e formação
Formei-me na faculdade de culinária na Lombardia, Itália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

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