Descubra a autêntica Itália com o chef Luca
Cozinha italiana e mediterrânica, marisco e peixe, carnes, menus de degustação, massa de alta hidratação, pizza gourmet contemporânea
Traduzido automaticamente
Chef em Hamilton ON
Serviço oferecido em sua casa
Experiência de pizza gourmet
A sua casa ou o seu Airbnb tem forno de pizzas?
Desfrute da nossa festa Gourmet Contemporary Pizza em casa com amigos e familiares.
A minha pizza gourmet de 5 estrelas começa com a minha receita de massa patenteada: elevada hidratação, fermentação durante 48 horas e fácil de digerir.
O resultado é uma base de pizza que realmente encanta todos os 5 sentidos.
Escolha as suas coberturas, desde as clássicas às gourmet menos convencionais, e delicie-se com uma fatia da autêntica Itália!
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€ 47 € 47 por pessoa
Mínimo de € 466 para reservar
O banquete italiano rústico
Um banquete italiano com os pés na terra que capta a alma da slow food.
Desfrute de um banquete de 4 pratos com pratos como a autêntica bruschetta em pão caseiro, massas substanciais e clássicos como o Pollo al Limone (frango com limão) com vegetais de raiz assados.
Para a sobremesa, escolha entre doces italianos como o nosso exclusivo Tiramisù, gelado ou mini Cannoli.
Elegância simples e sabores inconfundivelmente italianos.
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€ 75 € 75 por pessoa
Mínimo de € 448 para reservar
Sabores italianos de Niagara
Personalize uma celebração elegante da generosidade do Niágara com um menu que destaca sabores ricos e reconfortantes e técnicas refinadas. Desde marisco delicado e massas saudáveis a carnes cozinhadas lentamente e sobremesas indulgentes, cada prato é elaborado com ingredientes sazonais e o toque italiano de assinatura do Chef Luca, criando uma experiência gastronómica luxuosa.
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€ 137 € 137 por pessoa
Mínimo de € 547 para reservar
Enraizado na paixão, menu elevado
Junte-se a nós numa viagem culinária personalizada e organizada por toda a Itália, guiada pelo paladar do Chef Luca, refinado ao longo de 35 anos de experiência em cozinhas em Itália, Suíça, Manhattan e Canadá. As criações com ingredientes de vanguarda destacam a qualidade e a tradição sazonais, oferecendo aos hóspedes uma experiência gastronómica imersiva que é autêntica e inesquecível.
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€ 150 € 150 por pessoa
Mínimo de € 597 para reservar
Menu de degustação personalizado
Trabalhe comigo para criar o menu de degustação italiano ideal, com seis a oito pratos, perfeitamente adaptado a si e aos seus convidados.
Ou, para os mais aventureiros, deixe-me criar um menu de degustação às cegas para si.
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€ 187 € 187 por pessoa
Mínimo de € 560 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Carolina.
As minhas qualificações
35 anos de experiência
Mais de 30 anos em cozinhas em Itália, na Suíça, em Manhattan e no Canadá; proprietário de 2 restaurantes.
Destaque na carreira
Possui uma pizzaria de 4,9 estrelas no Canadá e um restaurante de marisco requintado no Lago Como.
Educação e formação
Formei-me na faculdade de culinária na Lombardia, Itália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 75 Desde € 75 por pessoa
Mínimo de € 448 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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