Jantar privado autêntico italiano e de fusão por Luca

Cozinha italiana e mediterrânica, marisco e peixe, carnes, menus de degustação, massa de alta hidratação, pizza gourmet contemporânea
Traduzido automaticamente
Chef em Hamilton ON
Serviço oferecido em sua casa

Experiência de pizza gourmet

Oferecemos uma experiência de pizza autêntica diretamente em sua casa ou no Airbnb. Com o nosso forno móvel, ingredientes de alta qualidade e um toque especializado, criamos pizzas personalizadas que transformam o seu convívio em algo extraordinário. A minha pizza gourmet de 5 estrelas começa com a minha massa patenteada – a alta hidratação e a fermentação de 48 horas criam uma crosta de pizza leve e arejada que realmente encanta todos os 5 sentidos! *Por favor, envie uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer preço de personalização do menu*
53 € 53 € por pessoa
Mínimo de 421 € para reservar

O banquete italiano rústico

Um banquete tradicional italiano que capta a alma do slow food. Desfrute de um banquete de 4 pratos com pratos como a autêntica bruschetta em pão caseiro, salada César, massas substanciais e clássicos como Pollo al Limone (frango com limão) com raízes tuberosas assadas. Para a sobremesa, escolha entre doces italianos como o nosso exclusivo Tiramisù, torta de ricota e limão, gelado ou mini Cannoli. *Por favor, envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir a personalização do menu*
75 € 75 € por pessoa
Mínimo de 445 € para reservar

Sabores italianos de Niagara

Personalize uma celebração elegante da generosidade do Niágara com um menu que destaca sabores ricos e reconfortantes e técnicas refinadas. Desde delicados mariscos e massas autênticas a carnes cozinhadas lentamente e sobremesas deliciosas, cada prato é elaborado com ingredientes sazonais e o toque italiano característico do chef Luca, criando uma experiência gastronómica luxuosa. *Envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer personalização do menu*
137 € 137 € por pessoa
Mínimo de 544 € para reservar

Enraizado na paixão, menu elevado

Uma experiência de jantar requintada e personalizável de 6 pratos. Quer prefira uma viagem italiana puramente autêntica, uma fusão contemporânea ou uma combinação, cada prato é cuidadosamente concebido, garantindo uma experiência equilibrada e memorável, personalizada para si e para os seus hóspedes. *Envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer personalização do menu*
149 € 149 € por pessoa
Mínimo de 594 € para reservar

Menu de degustação personalizado

Deixe-me criar um menu de degustação de 8 pratos com pequenos pratos requintados. Cada prato oferece equilíbrio e precisão, garantindo uma experiência gastronómica perfeita e requintada. Quer seja baseado na cozinha italiana clássica, numa fusão elegante ou numa mistura cuidadosa, cada prato é adaptado às suas preferências. Para aqueles que procuram aventura, posso criar uma experiência de degustação às cegas. *Por favor, envie-nos uma mensagem ANTES de reservar para confirmar as datas e discutir qualquer personalização do menu*
186 € 186 € por pessoa
Mínimo de 557 € para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Carolina.

As minhas qualificações

35 anos de experiência
Mais de 30 anos em cozinhas em Itália, na Suíça, em Manhattan e no Canadá; proprietário de 2 restaurantes.
Destaque na carreira
Tive uma pizzaria de 5 estrelas no Canadá e um restaurante refinado de marisco no Lago Como, em Itália.
Educação e formação
Formei-me na faculdade de culinária na Lombardia, Itália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
53 € Desde 53 € por pessoa
Mínimo de 421 € para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Cozinha italiana e mediterrânica, marisco e peixe, carnes, menus de degustação, massa de alta hidratação, pizza gourmet contemporânea
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