Gastronomia vegetariana sofisticada pela Chef Nina
Eu elaborei o primeiro menu à base de plantas na história dos jantares de Estado da Casa Branca.Sou um chef premiado que cria cozinha elevada e baseada em plantas para eventos, marcas e experiências culinárias memoráveis.
Traduzido automaticamente
Chef em Roseville
Serviço oferecido em sua casa
Appetizer Soiree sazonal
€ 65 € 65 por pessoa
Mínimo de € 769 para reservar
Os hóspedes desfrutam de uma seleção sazonal de aperitivos artesanais que incentivam a mistura, pastoreio e conversa, todos preparados com ingredientes frescos e cuidadosamente obtidos e um toque refinado, mas acessível.
Exemplo de aperitivo
Ceviche de palmito (foto)
Uma versão vegana e divertida de um clássico, com um ceviche vibrante e saboroso de palmito, cebola roxa, pepino, tomate, jalapeño, coentro, suco de limão, azeite e especiarias.
Refeição de estilo familiar
€ 99 € 99 por pessoa
Mínimo de € 786 para reservar
Reúnam-se à mesa para uma refeição aconchegante, em estilo familiar, feita para ser compartilhada e apreciada em conjunto.Essa experiência inclui uma entrada de boas-vindas, um prato principal substancioso, acompanhamentos da estação servidos em generosas travessas para compartilhar e uma sobremesa reconfortante para finalizar.Imagine tigelas fartas de salada, clássicos assados no forno como lasanha e pratos para compartilhar, saborear e compartilhar.Desfrute do conforto de uma refeição caseira sem planeamento, cozinha ou limpeza.
Menu degustação
€ 193 € 193 por pessoa
Mínimo de € 769 para reservar
Junte-se a mim para um menu degustação sofisticado, com uma entrada refrescante, um prato principal requintado, um prato principal refinado e uma sobremesa com acabamento impecável.Cada prato é feito com ingredientes sazonais, inteiros, à base de plantas e concebidos para encantar veganos e não veganos. Desfrute de uma experiência gastronómica elegante, saborosa e memorável, no conforto do seu próprio espaço.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Nina.
As minhas qualificações
25 anos de experiência
Curadoria do primeiro menu à base de plantas para um Jantar de Estado da Casa Branca na história.
Destaque na carreira
Membro do Corpo Culinário Americano.Participei na imprensa, na televisão e nos meios digitais
Educação e formação
Concluí um curso de culinária vegana no Natural Gourmet Culinary Institute, em Nova York.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos clientes na zona de Lincoln, Pleasant Grove, Auburn e Pilot Hill. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 65 Desde € 65 por pessoa
Mínimo de € 769 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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