Com curadoria de Charlie
Chef com formação clássica. Trabalhei com muitos chefs bem-sucedidos e experientes, incluindo o Master Chef francês Michel Personnaz no Jupiter Island Club.
Traduzido automaticamente
Chef em Greensboro
Serviço oferecido em sua casa
Brunch Affair
€ 78 € 78 por pessoa
Mínimo de € 232 para reservar
Rabanadas ao estilo familiar, frutas frescas, quiche, verduras mistas, molho de salsicha, ovos e biscoitos. Há mais opções mediante pedido.
Cajun Fling
€ 108 € 108 por pessoa
Mínimo de € 215 para reservar
Esta refeição de quatro pratos vai levá-lo diretamente para a Bourbon Street. Com bolinhos de caranguejo, camarão e grãos, etouffee e pudim de pão. Traga o Mardi Gras para a sua casa!
Noite de bife sous vide
€ 129 € 129 por pessoa
Mínimo de € 258 para reservar
Cozinhar um bife a uma temperatura baixa garante que a temperatura é ideal em todo o bife. Também suspende os sucos no bife com todo o sabor. Termine com uma selagem invertida e terá uma delícia culinária. O primeiro prato será um bolo de caranguejo ao estilo de Maryland acompanhado por uma salada verde mista. O segundo prato é um bife sous vide com uma escolha de molho, batata cozida duas vezes ou batatas assadas com ervas e legumes. Termine com um creme brulée decadente e frutos silvestres frescos.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Charles.
Classificado com 5.0 de 5 estrelas, com base em 2 avaliações
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As minhas qualificações
12 anos de experiência
Chef de cozinha no Lake Grill Roaring Gap Club. Cozinheiro chefe sob o comando do Master Chef francês Personnaz.
Educação e formação
Diploma de associado em artes culinárias
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 108 Desde € 108 por pessoa
Mínimo de € 215 para reservar
Cancelamento gratuito
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