Menu de degustação sazonal do chef
Dominei a mistura de diferentes cozinhas para criar sabores harmonizados que destacam os produtos frescos da Califórnia, inspirando-me na cozinha Nikkei, italiana e francesa
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Serviço oferecido em sua casa
Menu de degustação de 5 pratos
€ 130 € 130 por pessoa
Mínimo de € 258 para reservar
O nosso menu de degustação padrão de 5 pratos começa com um prato cru/leve, seguido de sopa sazonal, salada sazonal e uma proteína principal finalizada com um cheesecake basco especial disponível numa variedade de sabores.
Menu de degustação de 7 pratos
€ 173 € 173 por pessoa
Mínimo de € 344 para reservar
O nosso menu de degustação de 7 pratos começa com um prato cru, seguido de sopa sazonal, salada sazonal, massa caseira e 2 proteínas principais (surf and turf elevado) com acompanhamentos, finalizado com um cheesecake basco especial disponível numa variedade de sabores.
Refeição de estilo familiar
€ 689 € 689 por grupo
Uma refeição de estilo familiar servida em travessas partilhadas, começando com um prato cru de ostras cruas ou descascadas à mão, uma salada sazonal, uma variedade de pratos principais disponíveis, incluindo massas, paellas, costelas curtas e finalizada com o nosso cheesecake basco de assinatura disponível numa variedade de sabores (original, pistácio, sésamo preto)
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Anish.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Liderei programas de jantar requintado em Los Angeles e Santa Bárbara e fui inspirado por refeições Michelin em todo o mundo
Destaque na carreira
Loquita, Santa Bárbara
Tar & Roses, Santa Mónica
Educação e formação
Formei-me na Universidade da Califórnia, Santa Bárbara
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 8 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 130 Desde € 130 por pessoa
Mínimo de € 258 para reservar
Cancelamento gratuito
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