Chef privado Alberto Fernández
Cozinha tradicional, reinterpretação moderna, criatividade, adaptação.
Traduzido automaticamente
Chef em Madrid
Serviço oferecido em sua casa
Comida de rua gourmet
Desfrute de uma experiência de comida de rua gourmet com um mini brioche de carne de porco ibérico como aperitivo. Escolha entre três opções frescas e exóticas para o primeiro prato, seguido de um bao de camarão crocante como prato principal. Termine com um delicado crème brûlée de maracujá.
€ 110 € 110 por pessoa
Mínimo de € 121 para reservar
MENU INTERMEDIÁRIO
Desfrute de um menu equilibrado com um tartare de salmão fresco, seguido de um ovo delicado a baixa temperatura com parmentier trufado. O prato principal oferece uma tenra bochecha de vitela em vinho tinto e, para terminar, um cheesecake cremoso com coulis de frutos vermelhos.
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 143 para reservar
MENU EXCLUSIVO
Desfrute de um menu exclusivo com uma seleção de pratos cuidadosamente elaborados: escolha uma vieira com creme de couve-flor e óleo de baunilha como entrada, um bife de lombo tártaro como primeiro prato, um lombo de vaca ou lombo de baixa temperatura como prato principal e termine com uma sobremesa de chocolate em três texturas.
€ 190 € 190 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Alberto.
As minhas qualificações
5 anos de experiência
5 anos em catering internacional, viajando e cozinhando para clientes globais.
Destaque na carreira
Trabalho no melhor catering do mundo durante 5 anos.
Educação e formação
Autodidata com cursos e formação prática em catering.
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Alberto, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 110 Desde € 110 por pessoa
Mínimo de € 121 para reservar
Cancelamento gratuito
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