Os pratos mediterrâneos e internacionais de Vittorio

Trabalhei em restaurantes de renome em Itália e nos Estados Unidos.
Traduzido automaticamente
Chef em Orlando
Serviço oferecido em sua casa

Pranzo o cena

€ 68 € 68 por pessoa
É uma proposta que realça a tradição mediterrânica com pratos inspirados na cozinha italiana. O menu completo pode incluir aperitivos de frutos do mar, pastas ou primos de risoto e longos segundos cozidos, com o uso de molhos leves e combinações de ervas e cítricos. Cada gama foi concebida para contar os sabores da casa numa chave contemporânea, mantendo um equilíbrio entre referências clássicas e apresentação contemporânea.

Menù fusion

€ 102 € 102 por pessoa
Esta proposta decorre do encontro entre a cozinha mediterrânea e as contaminações japonesas e latino-americanas. A preparação pode incluir pratos que combinam técnicas europeias com ingredientes como ceviche, molhos temperados ou cozimento grelhado, ao lado do primeiro e segundo inspirados na tradição italiana. O objetivo é oferecer uma viagem com sabores familiares e notas exóticas, com cursos estruturados para uma refeição de convívio completa.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Vittorio.

As minhas qualificações

Chef
30 anos de experiência
Ofereço pratos que combinam tradição italiana e influências internacionais.
Destaque na carreira
Recebi vários prémios de revistas especializadas em alimentação.
Educação e formação
Segui vários cursos de formação sobre técnicas culinárias modernas e cozinha japonesa.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 68 Desde € 68 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Esta proposta decorre do encontro entre a cozinha mediterrânea e as contaminações japonesas e latino-americanas. A preparação pode incluir pratos que combinam técnicas europeias com ingredientes como ceviche, molhos temperados ou cozimento grelhado, ao lado do primeiro e segundo inspirados na tradição italiana. O objetivo é oferecer uma viagem com sabores familiares e notas exóticas, com cursos estruturados para uma refeição de convívio completa.
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