Josse Charpy Chef privado em Saint-Tropez e arredores
Hoje, a sua cozinha, criativa e gourmet, sublima produtos excecionais, oferecendo uma interpretação refinada do terroir local.
Traduzido automaticamente
Chef em Var
Serviço oferecido em sua casa
Menu de comida sazonal
Desfrute de um menu sazonal criativo e gourmet: /Entrada - Pissaladière ao estilo tarte tatin, alface de cordeiro, óleo de manjericão e pimenta Espelette /Prato principal - Ravioli de espinafres e ricota caseiro do chef, camarões, molho Chablis, crouton de pão de massa lêveda com azeite, óleo de manjericão caseiro, aparas de parmesão. /Sobremesa - Focaccia caseira estilo rabanada, chantilly de baunilha, maçã cristalizada e cubos de maçã fresca, avelãs torradas
€ 85 € 85 por pessoa
Menu Premium Sazonal
1 entrada, 1 prato principal, 1 sobremesa. Sugestão de prato: /Entrada - Tosta de abacate do chef, raspas de lima, toque de chili, foccacia fina, salada de repolho caseira /Escolha do prato: 1- Vieiras da Bretanha, óleo de manjericão caseiro, bisque do chef, avelã torrada, velouté de batata-doce assada 2- Tournedos de carne Rossini, foie gras do sudoeste PGI Extra) - molho de vitela, cenouras glaceadas, gratinado de cogumelos / Sobremesa - Profiteroles do chef e gelado de baunilha caseiro
€ 100 € 100 por pessoa
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Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas especialidades
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Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 15 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Josse como empresa
É responsável por este serviço.
€ 85 Desde € 85 por pessoa
Cancelamento gratuito
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