Um restaurante privado... em sua casa
Chef ao domicílio, transformo a sua cozinha num restaurante privado. Menus personalizados, produtos sazonais, serviço discreto e cuidado para uma experiência íntima e memorável
Traduzido automaticamente
Serviços de catering em Monaco e Menton
Serviço oferecido em sua casa
Petiscos exclusivos
Barbajuan tradicional, fresco e generoso.
Molde de olho falso
Polenta frita acompanhada de tomate cristalizado.
Pissaladière tradicional
Corte de lagosta crocante da Bretanha
Donut de queijo local
Acabamento de lagosta crocante
Tártaro de peixe local
Programa de culinária: risotto com gambas
€ 80 € 80 por pessoa
Menu descoberta
O menu de descoberta é um menu de 5 pratos
Sortido de amuse-bouche
Uma entrada
Um prato (carne de peixe)
uma sobremesa
€ 110 € 110 por pessoa
Menu de assinatura
Uma experiência gastronómica de 5 tempos
Sortido de amuse-bouche
Uma entrada
Um prato (carne ou peixe)
Fromage
Sobremesa
€ 150 € 150 por pessoa
Menu de experiência gastronómica
A melhor experiência de menu de degustação personalizado de 6 serviços
Variedade de aperitivos
1 Entrada
Dois pratos de carne e peixe
Fromage
Sobremesa
€ 200 € 200 por pessoa
Menu super luxuoso
A Experiência xxl
Variedade de aperitivos
2 entradas
Dois pratos de carne e peixe
Queijos
2 sobremesas
€ 350 € 350 por pessoa
Uma experiência culinária total
Uma experiência culinária completa e intransigente
Jantar Aperitivo
Champanhe e aperitivos
2 entradas
Dois pratos (carne e peixe)
Queijos curados
Duas sobremesas
Mignardises
Pão caseiro
Harmonização de comida e vinho incluída
Serviço premium
Arte de mesa
Totalmente suportado
Uma noite excecional, comparável a uma grande mesa gourmet... em casa.
€ 650 € 650 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Romain.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Ter preparado um evento para o Grande Prémio GP do Mónaco para 300 pessoas
Destaque na carreira
Fiz um livro de Pastelaria e Cozinha
https://amzn.eu/d/2H5Jpaf
Educação e formação
Formado com Alain Passard, 3 estrelas no guia Michelin BEP CAP, bac pro cozinha e pastelaria
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Romain, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 80 Desde € 80 por pessoa
Cancelamento gratuito
Serviços de catering com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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