Chef particular quitie
Cozinha mediterrânica, produtos sazonais, especiarias variadas.
Traduzido automaticamente
Chef em Bordéus
Serviço oferecido em sua casa
Menu Mai
Gaspacho de tomate e pimento com pesto, crocante de parmesão e presunto serrano
Ou
Ceviche de robalo com vinagreta de citrinos, funcho e raspas de limão
Campo Principal:
Lombo de porco com o seu molho, puré de batata com limão e alho e legumes assados.
Sobremesa:
Mil-folhas de limão
Ou
Bolacha de manteiga bretã com ganache batida, morangos frescos e manjericão.
€ 55 € 55 por pessoa
Mezzes para partilhar
Mezzés mediterrânicos para partilhar
€ 60 € 60 por pessoa
Menu de julho
Gaspacho de tomate e pimenta, pesto, crocante de parmesão e presunto serrano.
Peito de pato e o seu jus, espargos grelhados e gratin dauphinois.
Biscoitos de manteiga bretões, ganache batido, morangos frescos e tuile crocante.
€ 65 € 65 por pessoa
Menu de Inverno
Descubra o nosso Menu de Inverno, com um parfait cremoso de cogumelos e ovo como entrada, uma escolha de um prato principal com porchetta e puré de batata-doce com limão cristalizado e, finalmente, uma madeleine de manteiga de avelã acompanhada de creme de castanha e praliné de avelã.
€ 99 € 99 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Quitterie.
As minhas qualificações
1 ano de experiência
2 anos na cozinha, segundo de cozinha num restaurante mediterrânico, catering em Bordéus.
Destaque na carreira
Escolheu dedicar-se à cozinha para o prazer diário.
Educação e formação
Formada em gestão hoteleira na Vatel.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Quitterie como empresa
É responsável por este serviço.
€ 55 Desde € 55 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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