Azeitona e ferro

Serviço de catering e jantar privado orientado pelo chef que oferece sabores mediterrânicos ousados, proteínas grelhadas, produtos sazonais e um menu personalizado de pratos requintados elaborados com força, precisão e alma.
Traduzido automaticamente
Chef em Queens
Serviço oferecido em sua casa

Preparação de refeições

 
€ 37 por pessoa (anteriormente era € 43)
Um serviço de preparação de refeições totalmente personalizável baseado no seu estilo de vida, objetivos e preferências. Cada menu é adaptado a todas as necessidades e restrições alimentares, usando ingredientes sazonais de alta qualidade preparados com cuidado e precisão. As refeições são cozinhadas na hora, com porções pensadas e concebidas para manter o sabor, a nutrição e a frescura no seu auge. Limpa, equilibrada e satisfatória, esta é uma preparação de refeições elevada feita para apoiar a sua semana sem compromisso. Os preços variam à medida que os custos variam.

Noite de encontro

€ 78 € 78 por pessoa
Uma experiência íntima, com curadoria de chef, concebida para impressionar sem pressão. Um menu de vários pratos de inspiração mediterrânica, sazonal, grelhado e elegantemente servido, servido ao seu ritmo. Eu trato de tudo, desde a preparação até à limpeza, para que possa relaxar, interagir e desfrutar de uma noite com qualidade de restaurante no conforto da sua casa. Pratos adequados para vinho, ritmo suave e serviço discreto definem o clima para uma noite memorável.

Tábuas de charcutaria/ Aperitivos

 
€ 74 por pessoa (anteriormente era € 86)
Tabuleiros bonitos e partilháveis e aperitivos pequenos para facilitar a receção e uma boa conversa. Utilizo carnes de alta qualidade, queijos, ingredientes sazonais e toques simples e atenciosos para criar pastas que parecem elevadas, mas nunca rígidas. Tudo é personalizável ao seu gosto e necessidades alimentares, preparado fresco e concebido para ficar bem na mesa, sendo genuinamente agradável de comer. Preço com base na seleção do produto e quantidade

Refeição de estilo familiar

€ 95 € 95 por pessoa
Crio refeições calorosas e familiares para serem partilhadas. A mesa enche-se de generosas travessas de carnes grelhadas ou marisco fresco, legumes sazonais, saladas vibrantes e acompanhamentos reconfortantes finalizados com ervas, citrinos e azeite premium. Tudo é preparado no local e adaptado aos gostos e necessidades alimentares do seu grupo. A experiência é descontraída, mas elevada, misturando sabores mediterrânicos com técnicas refinadas para que os hóspedes possam relaxar, interagir e desfrutar de uma refeição memorável juntos.

Brunch mediterrânico

 
€ 88 por pessoa (anteriormente era € 103)
Um brunch descontraído, preparado por um chef, inspirado nos sabores mediterrânicos e ingredientes sazonais. A mesa está repleta de produtos vibrantes: pães frescos, molhos caseiros, saladas brilhantes, ovos preparados de forma simples e proteínas cuidadosamente cozinhadas, concebidos para partilhar e saborear. Tudo é cozinhado no local, totalmente personalizável e adaptado às necessidades alimentares. De execução elevada, mas caloroso e acessível, este brunch é perfeito para manhãs lentas, celebrações e reuniões fáceis e elegantes.

Carne fumada/churrasco

 
€ 129 por pessoa (anteriormente era € 151)
Uma experiência gastronómica ousada e impulsionada pelo fogo, centrada em carnes fumadas lentamente e cozinhadas ao vivo. Esta oferta apresenta proteínas habilmente fumadas, esfregões e molhos caseiros e acompanhamentos cuidadosamente elaborados que equilibram a riqueza com a frescura. Os menus são totalmente personalizáveis e cozinhados com paciência e precisão, combinando fumo profundo, tempero limpo e ingredientes de alta qualidade. Churrasco elevado com execução de nível de chef - acessível, satisfatório e construído para partilhar.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Giotty.

As minhas qualificações

Chef
8 anos de experiência
Chef Executivo — Kirwan's on the Wharf (Washington, DC) Giotty's Catering – Boston
Destaque na carreira
Chef formado pela Johnson & Wales com execução refinada e disciplinada
Educação e formação
Universidade Johnson & Wales — Providence, RI Bacharelato em Artes Culinárias
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos clientes na zona de Queens, Brooklyn, Jersey City e Kearny. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 37 Desde € 37 por pessoa (anteriormente era € 43)
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Serviço de catering e jantar privado orientado pelo chef que oferece sabores mediterrânicos ousados, proteínas grelhadas, produtos sazonais e um menu personalizado de pratos requintados elaborados com força, precisão e alma.
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Chef em Queens
Serviço oferecido em sua casa
€ 37 Desde € 37 por pessoa (anteriormente era € 43)
Cancelamento gratuito

Preparação de refeições

 
€ 37 por pessoa (anteriormente era € 43)
Um serviço de preparação de refeições totalmente personalizável baseado no seu estilo de vida, objetivos e preferências. Cada menu é adaptado a todas as necessidades e restrições alimentares, usando ingredientes sazonais de alta qualidade preparados com cuidado e precisão. As refeições são cozinhadas na hora, com porções pensadas e concebidas para manter o sabor, a nutrição e a frescura no seu auge. Limpa, equilibrada e satisfatória, esta é uma preparação de refeições elevada feita para apoiar a sua semana sem compromisso. Os preços variam à medida que os custos variam.

Noite de encontro

€ 78 € 78 por pessoa
Uma experiência íntima, com curadoria de chef, concebida para impressionar sem pressão. Um menu de vários pratos de inspiração mediterrânica, sazonal, grelhado e elegantemente servido, servido ao seu ritmo. Eu trato de tudo, desde a preparação até à limpeza, para que possa relaxar, interagir e desfrutar de uma noite com qualidade de restaurante no conforto da sua casa. Pratos adequados para vinho, ritmo suave e serviço discreto definem o clima para uma noite memorável.

Tábuas de charcutaria/ Aperitivos

 
€ 74 por pessoa (anteriormente era € 86)
Tabuleiros bonitos e partilháveis e aperitivos pequenos para facilitar a receção e uma boa conversa. Utilizo carnes de alta qualidade, queijos, ingredientes sazonais e toques simples e atenciosos para criar pastas que parecem elevadas, mas nunca rígidas. Tudo é personalizável ao seu gosto e necessidades alimentares, preparado fresco e concebido para ficar bem na mesa, sendo genuinamente agradável de comer. Preço com base na seleção do produto e quantidade

Refeição de estilo familiar

€ 95 € 95 por pessoa
Crio refeições calorosas e familiares para serem partilhadas. A mesa enche-se de generosas travessas de carnes grelhadas ou marisco fresco, legumes sazonais, saladas vibrantes e acompanhamentos reconfortantes finalizados com ervas, citrinos e azeite premium. Tudo é preparado no local e adaptado aos gostos e necessidades alimentares do seu grupo. A experiência é descontraída, mas elevada, misturando sabores mediterrânicos com técnicas refinadas para que os hóspedes possam relaxar, interagir e desfrutar de uma refeição memorável juntos.

Brunch mediterrânico

 
€ 88 por pessoa (anteriormente era € 103)
Um brunch descontraído, preparado por um chef, inspirado nos sabores mediterrânicos e ingredientes sazonais. A mesa está repleta de produtos vibrantes: pães frescos, molhos caseiros, saladas brilhantes, ovos preparados de forma simples e proteínas cuidadosamente cozinhadas, concebidos para partilhar e saborear. Tudo é cozinhado no local, totalmente personalizável e adaptado às necessidades alimentares. De execução elevada, mas caloroso e acessível, este brunch é perfeito para manhãs lentas, celebrações e reuniões fáceis e elegantes.

Carne fumada/churrasco

 
€ 129 por pessoa (anteriormente era € 151)
Uma experiência gastronómica ousada e impulsionada pelo fogo, centrada em carnes fumadas lentamente e cozinhadas ao vivo. Esta oferta apresenta proteínas habilmente fumadas, esfregões e molhos caseiros e acompanhamentos cuidadosamente elaborados que equilibram a riqueza com a frescura. Os menus são totalmente personalizáveis e cozinhados com paciência e precisão, combinando fumo profundo, tempero limpo e ingredientes de alta qualidade. Churrasco elevado com execução de nível de chef - acessível, satisfatório e construído para partilhar.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Giotty.

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Destaque na carreira
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Coisas a saber

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Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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