Criar experiências através da comida
Ofereço refeições memoráveis em casa, com foco em ingredientes sazonais e técnicas clássicas.
Traduzido automaticamente
Chef em Marin
Serviço oferecido em sua casa
A coleção de canapés
€ 43 € 43 por pessoa
Mínimo de € 641 para reservar
Uma seleção de aperitivos e canapés elegantes concebidos para um entretenimento sem esforço. Cada dentada é cuidadosamente composta, equilibrando ingredientes frescos sazonais, técnica refinada e sabores ousados, mas acessíveis. Perfeito para cocktails, celebrações e encontros antes do jantar, este menu oferece pequenas iguarias requintadas para serem apreciadas de pé, enquanto socializa e saboreia.
Brunch na quinta e no mercado
€ 65 € 65 por pessoa
Mínimo de € 513 para reservar
Um brunch ao estilo americano moderno que destaca ingredientes sazonais, técnicas cuidadosas e sabores reconfortantes. O menu equilibra pratos frescos e vibrantes com clássicos ricos e satisfatórios, elegantemente preparados e servidos num ritmo descontraído. Concebido para ser acolhedor e convidativo, mas refinado, é uma experiência de brunch perfeita para reunir, celebrar e demorar à mesa.
Jantar de bistrô sazonal
€ 107 € 107 por pessoa
Desfrute de um jantar de estilo bistrô, cuidadosamente preparado e com vários pratos. Os menus variam, mas destacam ingredientes sazonais, técnicas clássicas e sabores equilibrados. Este pacote é ideal para casais, famílias ou grupos que procuram uma oportunidade de jantar de alto nível sem formalidade.
Jantar de fusão pan-asiática
€ 171 € 171 por pessoa
Mínimo de € 1 026 para reservar
Uma viagem requintada de quatro pratos pela cozinha pan-asiática moderna, misturando sabores brilhantes do Sudeste Asiático, técnica japonesa e influências chinesas subtis. Espere um equilíbrio elegante, texturas nítidas, profundidade umami, especiarias suaves e ingredientes sazonais, cuidadosamente prontos e preparados para uma experiência íntima e ao estilo de restaurante em sua casa.
Nova mesa italiana
€ 171 € 171 por pessoa
Mínimo de € 1 368 para reservar
Um jantar italiano moderno e sofisticado, enraizado na técnica clássica e reinventado com sabores frescos e contemporâneos. Massas artesanais, molhos refinados e ingredientes sazonais reúnem-se em pratos cuidadosamente compostos que honram a tradição enquanto abraçam a criatividade. Elegante, mas convidativa, esta experiência traz o calor da mesa italiana para um ambiente de jantar elegante e moderno.
A Mesa Sazonal
€ 257 € 257 por pessoa
Mínimo de € 1 026 para reservar
Um menu de seis pratos de inspiração francesa baseado na técnica clássica e ingredientes sazonais. Cada prato é cuidadosamente composto, equilibrando elegância e conforto à medida que a refeição progride de sabores leves e refinados para um final rico e satisfatório. Concebida para ser elegante, mas acessível, esta experiência traz o calor e a sofisticação da gastronomia francesa para a sua casa.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Sacha.
As minhas qualificações
11 anos de experiência
Sou um chef criativo e dinâmico que adora reunir pessoas através da comida e do vinho.
Destaque na carreira
Já ofereci refeições de alta qualidade, com qualidade de restaurante, a hóspedes de arrendamento de curta duração.
Educação e formação
Tive formação com o chef Howard Ko, conhecido pelo seu trabalho em restaurantes com estrelas Michelin.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 107 Desde € 107 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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