Chef privado Alessio

Italiana, cozinha tradicional, matérias-primas, massas caseiras.
Traduzido automaticamente
Chef em Rome
Serviço oferecido em sua casa

Bacaro Veneziano

€ 35 € 35 por pessoa
Aperitivo com cicchetti venezianos típicos

Sabores da Cidade Eterna

€ 75 € 75 por pessoa
Uma viagem culinária pelos sabores autênticos de Roma: tártaro de carne com alcachofras crocantes e fondue de pecorino, a clássica carbonara, saltimbocca alla romana com puré de funcho e o tiramisù doce para terminar em doçura.

Toscana

€ 80 € 80 por pessoa
Uma autêntica viagem aos sabores da Toscana com uma seleção de pecorinos e charcutaria acompanhada de crostini, manteiga e sálvia com fondue de pecorino de Pienza, o tradicional peposo e, finalmente, cantucci com vin Santo.

Mar Básico

€ 80 € 80 por pessoa
Uma viagem na tradição do Mar Mediterrâneo

Mare Gourmet

€ 150 € 150 por pessoa
Uma viagem culinária ao mar com um menu completo: cru e tártaro frescos, bolinhos de camarão vermelho com bisque e trufa fina, corte com atum servido com molho verde de bacon e mostarda e, para concluir, um cheesecake com composto de figo e maracujá.

Bosco

€ 150 € 150 por pessoa
Uma viagem à procura dos sabores dos nossos Apeninos
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Alessio.

As minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
15 anos em restaurantes de topo e catering; hoje chef privado em Itália.
Destaque na carreira
Aprendizagem com o chef premiado Roberto Minnetti em Roma e Montalcino.
Educação e formação
Escola hoteleira e formação familiar com avó fabricante de massas, avô padeiro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Alessio, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 35 Desde € 35 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Aperitivo com cicchetti venezianos típicos

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Uma viagem culinária pelos sabores autênticos de Roma: tártaro de carne com alcachofras crocantes e fondue de pecorino, a clássica carbonara, saltimbocca alla romana com puré de funcho e o tiramisù doce para terminar em doçura.

Toscana

€ 80 € 80 por pessoa
Uma autêntica viagem aos sabores da Toscana com uma seleção de pecorinos e charcutaria acompanhada de crostini, manteiga e sálvia com fondue de pecorino de Pienza, o tradicional peposo e, finalmente, cantucci com vin Santo.

Mar Básico

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Uma viagem na tradição do Mar Mediterrâneo

Mare Gourmet

€ 150 € 150 por pessoa
Uma viagem culinária ao mar com um menu completo: cru e tártaro frescos, bolinhos de camarão vermelho com bisque e trufa fina, corte com atum servido com molho verde de bacon e mostarda e, para concluir, um cheesecake com composto de figo e maracujá.

Bosco

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