Cozinheiro ao seu gosto, Victor Nunez

Cada dentada reflete as minhas competências, aprendidas em diversas cozinhas e na minha carreira, com sabor caseiro e o meu tempero especial.
Traduzido automaticamente
Chef em San Diego
Serviço oferecido em sua casa

Sem osso com batatas

€ 55 € 55 por pessoa
Mínimo de € 163 para reservar
Tiras crocantes de frango desossado, panadas e douradas na perfeição, acompanhadas de batatas temperadas e assadas, servidas com molhos à sua escolha.Cada dentada combina a textura crocante e a suculência do frango com o sabor picante e suave das batatas, criando um prato delicioso e reconfortante, ideal para partilhar ou desfrutar em qualquer refeição.

Tacos de bife grelhados

€ 59 € 59 por pessoa
Mínimo de € 175 para reservar
Carne grelhada tenra, servida em tortilhas quentes, acompanhada de guacamole fresco e molho bandera que traz sabor, cor e um toque mexicano tradicional a cada dentada.

Ash Aguachile

€ 67 € 67 por pessoa
Mínimo de € 201 para reservar
Aguachiles de ceniza são uma variante moderna do aguachile tradicional, onde são incorporadas cinzas comestíveis de tortilha de milho ou nopal queimado, o que proporciona um sabor fumado e profundo.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Victor Alfonso.

As minhas qualificações

Chef
10 anos de experiência
Cozinheiro licenciado em gastronomia, especialista em toda a cozinha e chef de restaurantes.
Destaque na carreira
Gerente de restaurante, licenciado, especialista em cozinhas, sobremesas e bebidas.
Educação e formação
Licenciado em Gastronomia, cozinha francesa, asiática e mexicana, com técnica e bom gosto.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 55 Desde € 55 por pessoa
Mínimo de € 163 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Ash Aguachile

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Aguachiles de ceniza são uma variante moderna do aguachile tradicional, onde são incorporadas cinzas comestíveis de tortilha de milho ou nopal queimado, o que proporciona um sabor fumado e profundo.
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