Uma viagem marítima entre tradição e criatividade, celebrando a frescura dos produtos • Mini brandade de bacalhau • Choco grelhado, pilpil de tinta e arroz preto Camargue, coulis de tomate fresco • Peixe sazonal em papillote, creme de ervilhas e hortelã • Bolo de chocolate negro com cerveja stout e crème fraîche

Um menu vegetariano colorido e saboroso, com uma salada de endívias cítricas, dois pratos principais mediterrânicos ricos em texturas e uma escolha de bolo de cenoura ou mousse de chocolate picante para a sobremesa. Escolha de um único menu para toda a mesa.

Uma viagem pelos sabores Descubra uma viagem de sabores mediterrânicos com o nosso menu Modern Bistro: escolha um aperitivo fresco e animado, um primeiro prato entre tradição e especiarias, um prato principal com sabores profundos de Itália e da Provença e termine com uma sobremesa clássica ou ousada. Escolha de um único menu para toda a mesa.

Nota: ⁠Aqui, não há serviço de pratos: os pratos são partilhados no centro da mesa, em grandes panelas fumegantes. Confortável, generoso e cheio de sabores para desfrutar em conjunto, tal como em casa. Escolha de um único menu para toda a mesa.

Concebido para quem tem um grelhador, Kamado ou Braseiro em casa. Escolha de um único menu para toda a mesa. Este menu pode ser adaptado para uma versão vegetariana mediante pedido.