Seleção de 5 aperitivos sazonais concebidos para complementar cocktails e conversas. Entradas quentes e frias, espetadas, canapés e doces. Servida como petiscos para passar ou como pasta para petiscar, esta experiência é perfeita antes do jantar ou como uma iguaria autónoma num encontro ao início da tarde ou à noite… ...Pense em cogumelos recheados gourmet, crostinis com guarnições da estação, pedaços de rissóis de caranguejo, talos de endívia com bacon picado e queijo azul, espetadas caprese... Preparado com cuidado e visualmente apelativo.

Uma pasta de pastagem elevada com uma mistura cuidadosamente selecionada de queijos regionais, carnes curadas, frutas sazonais e secas, acompanhamentos de origem local e três petiscos ou molhos salgados caseiros. Concebido para convidar a desfrutar de forma prolongada, partilhada e sem esforço... …Pense em filet mignon, cebola caramelizada e rábanos, truta arco-íris fumada e almôndegas de pêssego com molho barbecue…Perfeito para receber os seus convidados ou para facilitar as festividades da noite.

Uma extravagante experiência de Bloody Mary com mistura da casa, temperos para a borda do copo e molho picante local, além de uma seleção de 5 guarnições excecionais: Bacon cristalizado Crudités em conserva e picantes Mini Cheeseburgers Wagyu Bocados de frango e gofres Azeitonas recheadas com queijo azul ou feta Charcutaria em espetos Salsichas de cocktail enroladas em massa folhada Bolinhas de salsicha com queijo Steamed Shrimp Ostras fritas Palitos de carne Wagyu Feito para personalizar, beber e começar bem o dia. Ousado, divertido e inesquecível. (Nota: o cliente fornece vodka.)

Um brunch generoso e lindamente organizado para reuniões. Servida em estilo familiar e concebida para ser partilhada, esta experiência reúne todos à mesa. Quer esteja a celebrar um aniversário, a organizar um fim de semana de raparigas ou apenas a alimentar um grupo faminto, esta é realmente uma opção que agrada a todos... Pense em biscoitos fofos e molho de salsicha com pimenta e tábuas de bagel fumado dos Apalaches com todos os ingredientes, incluindo Creme de queijo com truta arco-íris fumada... Do casual ao elevado, sempre abundante e de origem local.

Uma experiência de brunch elevada e elegante com pratos individuais, cuidadosamente compostos, servidos como pratos e personalizáveis para o gosto de cada hóspede. Espere versões refinadas de clássicos de brunch, sabores sazonais e apresentação em estilo de restaurante, sem nunca sair do seu aluguer... Pense em quiches de dar água na boca e torradas francesas recheadas... Perfeito para grupos de apreciadores de comida que procuram uma experiência polida, sofisticada e digna de IG.

Um jantar e sobremesa saudáveis e familiares, concebidos para unir as pessoas. Pratos sazonais e nostálgicos servidos para toda a mesa, incentivando conversas descontraídas e uma ligação real. Perfeito para viagens em grupo, férias em família ou noites em que a boa comida é como boas histórias, destinadas a serem partilhadas... Pense em salada grande e pão quente, bolo de carne Wagyu, frango grego e batatas da Yia-Yia... Quente, generoso e incrivelmente satisfatório. O tipo de comida de conforto elevado que parece intencionalmente reminiscente de casa.