Comida reconfortante de alta qualidade para melhorar a sua estadia perfeita

Crio experiências gastronómicas íntimas e luxuosas em casa, enraizadas em ingredientes sazonais e de origem local. Com décadas de experiência prática, trato de todos os detalhes para que possa relaxar e saborear o momento.
Traduzido automaticamente
Chef em North Carolina Mountains
Serviço oferecido em sua casa

Petiscos/Pratos pequenos para a hora do cocktail

€ 43 € 43 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Seleção de três aperitivos sazonais concebidos para complementar cocktails e conversas. Aperitivos quentes e frios, espetadas, canapés e doces. Servida como petiscos ou como pasta para barrar, esta experiência é perfeita antes do jantar ou como um lanche autónomo ao início da tarde ou à noite... …Pense em cogumelos recheados gourmet, crostini com coberturas sazonais, pontas de endívia com bacon picado e queijo bleu e bolinhos de milho recheados com churrasco… cuidadosamente preparados e visualmente convidativos.

Experiência de charcutaria e petiscos

€ 68 € 68 por pessoa
Mínimo de € 674 para reservar
Uma pasta de pastagem elevada com uma mistura cuidadosamente selecionada de queijos regionais, carnes curadas, frutas sazonais e secas, acompanhamentos de origem local e três petiscos ou molhos salgados caseiros. Concebido para convidar a desfrutar de forma prolongada, partilhada e sem esforço... …Pense em filet mignon, cebola caramelizada e rábanos, truta arco-íris fumada e almôndegas de pêssego com molho barbecue…Perfeito para receber os seus convidados ou para facilitar as festividades da noite.

Bar de guarnição de Bloody Mary de luxo

€ 68 € 68 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Uma experiência extravagante de Bloody Mary com mistura caseira, temperos de borda e molho picante local, além de seis opções de guarnições exageradas: Bacon cristalizado Crudités em conserva e picantes Mini Cheeseburgers Wagyu Bocados de frango e gofres Azeitonas recheadas com queijo azul ou feta Charcutaria em espetos Salsichas de cocktail enroladas em massa folhada Bolinhas de salsicha com queijo Steamed Shrimp Ostras fritas Palitos de carne Wagyu Feito para personalizar, beber e começar bem o dia. Ousado, divertido e inesquecível. (Nota: o cliente fornece vodka.)

A mesa de reunião: brunch

€ 106 € 106 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Um brunch generoso e lindamente organizado para reuniões. Servida em estilo familiar e concebida para ser partilhada, esta experiência reúne todos à mesa. Quer esteja a celebrar um aniversário, a organizar um fim de semana de raparigas ou apenas a alimentar um grupo faminto, esta é realmente uma opção que agrada a todos... Pense em biscoitos fofos e molho de salsicha com pimenta e tábuas de bagel fumado dos Apalaches com todos os ingredientes, incluindo Creme de queijo com truta arco-íris fumada... Do casual ao elevado, sempre abundante e de origem local.

Serviço de brunch em prato

€ 127 € 127 por pessoa
Mínimo de € 505 para reservar
Uma experiência de brunch elevada e elegante com pratos individuais, cuidadosamente compostos, servidos como pratos e personalizáveis para o gosto de cada hóspede. Espere versões refinadas de clássicos de brunch, sabores sazonais e apresentação em estilo de restaurante, sem nunca sair do seu aluguer... Pense em quiches de dar água na boca e torradas francesas recheadas... Perfeito para grupos de apreciadores de comida que procuram uma experiência polida, sofisticada e digna de IG.

Brunch íntimo para dois

€ 169 € 169 por pessoa
Mínimo de € 337 para reservar
Um brunch lento e atencioso concebido apenas para vocês os dois. Ingredientes sazonais, sabores reconfortantes e um toque de indulgência, servidos num estilo descontraído e sem pressa. Perfeito para manhãs de lua de mel, aniversários ou simplesmente para saborear um tempo tranquilo juntos antes ou depois de uma longa noite de celebração... Pense em bife, ovos e panquecas de ricota com limão... Tudo organizado de acordo com as suas preferências.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Heather.

As minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
Proprietário e operador do AT YOUR TABLE, "Y'all Eat Yet?" food truck e Hammerhead's Oyster Bar
Destaque na carreira
1.º lugar (2x): OBX Food Truck Showdown e "Melhor Food Truck" vários anos seguidos localmente
Educação e formação
Autodidata e profundamente experiente, possui e opera cozinhas de sucesso de todos os tipos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 169 Desde € 169 por pessoa
Mínimo de € 337 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

Comida reconfortante de alta qualidade para melhorar a sua estadia perfeita

Crio experiências gastronómicas íntimas e luxuosas em casa, enraizadas em ingredientes sazonais e de origem local. Com décadas de experiência prática, trato de todos os detalhes para que possa relaxar e saborear o momento.
Traduzido automaticamente
Chef em North Carolina Mountains
Serviço oferecido em sua casa
€ 169 Desde € 169 por pessoa
Mínimo de € 337 para reservar
Cancelamento gratuito

Petiscos/Pratos pequenos para a hora do cocktail

€ 43 € 43 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Seleção de três aperitivos sazonais concebidos para complementar cocktails e conversas. Aperitivos quentes e frios, espetadas, canapés e doces. Servida como petiscos ou como pasta para barrar, esta experiência é perfeita antes do jantar ou como um lanche autónomo ao início da tarde ou à noite... …Pense em cogumelos recheados gourmet, crostini com coberturas sazonais, pontas de endívia com bacon picado e queijo bleu e bolinhos de milho recheados com churrasco… cuidadosamente preparados e visualmente convidativos.

Experiência de charcutaria e petiscos

€ 68 € 68 por pessoa
Mínimo de € 674 para reservar
Uma pasta de pastagem elevada com uma mistura cuidadosamente selecionada de queijos regionais, carnes curadas, frutas sazonais e secas, acompanhamentos de origem local e três petiscos ou molhos salgados caseiros. Concebido para convidar a desfrutar de forma prolongada, partilhada e sem esforço... …Pense em filet mignon, cebola caramelizada e rábanos, truta arco-íris fumada e almôndegas de pêssego com molho barbecue…Perfeito para receber os seus convidados ou para facilitar as festividades da noite.

Bar de guarnição de Bloody Mary de luxo

€ 68 € 68 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Uma experiência extravagante de Bloody Mary com mistura caseira, temperos de borda e molho picante local, além de seis opções de guarnições exageradas: Bacon cristalizado Crudités em conserva e picantes Mini Cheeseburgers Wagyu Bocados de frango e gofres Azeitonas recheadas com queijo azul ou feta Charcutaria em espetos Salsichas de cocktail enroladas em massa folhada Bolinhas de salsicha com queijo Steamed Shrimp Ostras fritas Palitos de carne Wagyu Feito para personalizar, beber e começar bem o dia. Ousado, divertido e inesquecível. (Nota: o cliente fornece vodka.)

A mesa de reunião: brunch

€ 106 € 106 por pessoa
Mínimo de € 421 para reservar
Um brunch generoso e lindamente organizado para reuniões. Servida em estilo familiar e concebida para ser partilhada, esta experiência reúne todos à mesa. Quer esteja a celebrar um aniversário, a organizar um fim de semana de raparigas ou apenas a alimentar um grupo faminto, esta é realmente uma opção que agrada a todos... Pense em biscoitos fofos e molho de salsicha com pimenta e tábuas de bagel fumado dos Apalaches com todos os ingredientes, incluindo Creme de queijo com truta arco-íris fumada... Do casual ao elevado, sempre abundante e de origem local.

Serviço de brunch em prato

€ 127 € 127 por pessoa
Mínimo de € 505 para reservar
Uma experiência de brunch elevada e elegante com pratos individuais, cuidadosamente compostos, servidos como pratos e personalizáveis para o gosto de cada hóspede. Espere versões refinadas de clássicos de brunch, sabores sazonais e apresentação em estilo de restaurante, sem nunca sair do seu aluguer... Pense em quiches de dar água na boca e torradas francesas recheadas... Perfeito para grupos de apreciadores de comida que procuram uma experiência polida, sofisticada e digna de IG.

Brunch íntimo para dois

€ 169 € 169 por pessoa
Mínimo de € 337 para reservar
Um brunch lento e atencioso concebido apenas para vocês os dois. Ingredientes sazonais, sabores reconfortantes e um toque de indulgência, servidos num estilo descontraído e sem pressa. Perfeito para manhãs de lua de mel, aniversários ou simplesmente para saborear um tempo tranquilo juntos antes ou depois de uma longa noite de celebração... Pense em bife, ovos e panquecas de ricota com limão... Tudo organizado de acordo com as suas preferências.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Heather.

As minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
Proprietário e operador do AT YOUR TABLE, "Y'all Eat Yet?" food truck e Hammerhead's Oyster Bar
Destaque na carreira
1.º lugar (2x): OBX Food Truck Showdown e "Melhor Food Truck" vários anos seguidos localmente
Educação e formação
Autodidata e profundamente experiente, possui e opera cozinhas de sucesso de todos os tipos.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

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Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

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