Da colheita à mesa: jantar com chef privado

Crio experiências gastronómicas altamente personalizadas em casa. Cada menu é personalizado em torno dos meus clientes, das suas necessidades alimentares e do momento que estão a celebrar, usando ingredientes de alta qualidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Other (Domestic)
Serviço oferecido em sua casa

Taco Bar

€ 68 € 68 por pessoa
Mínimo de € 422 para reservar
Jantar em Família Entradas/mesa de partilha: - Batatas fritas de tortilha com salsa verde, salsa roja, guacamole - Ceviche de robalo com jalapeno pico de gallo e abacate - legumes crus sazonais com húmus e feta batida Entradas: - Birria de Res – Camarões ao alho – Frango grelhado ao estilo al pastor tudo servido com tortilhas de milho e farinha Laterais: - Arroz mexicano - Feijão frito – Salada de milho Coberturas: - Cebola picada, coentros, lima – Pico, salsa roja e verde Sobremesa: - Tres Leches OU - Churro frito

Jantar italiano de três pratos

€ 81 € 81 por pessoa
Mínimo de € 422 para reservar
Este jantar inclui três entradas, dois pratos principais, dois acompanhamentos e uma sobremesa. Servido em estilo familiar Começos elegantes: - Burrata di Bufala Tomates heirloom, óleo de manjericão, balsâmico envelhecido, sal marinho em flocos - Crudo de Yellowtail Citrinos, malagueta da Calábria, Azeite Virgem Extra - Salada italiana picada Segundo prato: - Filet Mignon com redução de vinho tinto - Risotto de cogumelos selvagens Cogumelos porcini e cremini, Parmigiano-Reggiano Laterais: - Batatas crocantes com trufas - Brócolos carbonizados Terceiro prato: - Tiramisu clássico OU - Panna de baunilha
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Moira.

As minhas qualificações

Chef
12 anos de experiência
Trabalhei na Campfire em Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians e Trust.
Destaque na carreira
Fui finalista em ManVSMaster e Cutthroat Kitchen e participei em várias publicações
Educação e formação
Bacharelato em Artes Culinárias pelo San Diego Culinary Institute
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 81 Desde € 81 por pessoa
Mínimo de € 422 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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