Da colheita à mesa: jantar com chef privado

Crio experiências gastronómicas altamente personalizadas em casa. Cada menu é personalizado em torno dos meus clientes, das suas necessidades alimentares e do momento que estão a celebrar, usando ingredientes de alta qualidade.
Traduzido automaticamente
Chef em Ramona
Serviço oferecido em sua casa

Taco Bar

Jantar em Família Entradas/mesa de partilha: - Batatas fritas de tortilha com salsa verde, salsa roja, guacamole - Ceviche de robalo com jalapeno pico de gallo e abacate - legumes crus sazonais com húmus e feta batida Entradas: - Birria de Res – Camarões ao alho – Frango grelhado ao estilo al pastor tudo servido com tortilhas de milho e farinha Laterais: - Arroz mexicano - Feijão frito – Salada de milho Coberturas: - Cebola picada, coentros, lima – Pico, salsa roja e verde Sobremesa: - Tres Leches OU - Churro frito
€ 73 € 73 por pessoa
Mínimo de € 427 para reservar

Brunch buffet

Servimos um brunch de estilo familiar em buffet, perfeito para manhãs de casamento ou para grupos que queiram variedade ao pequeno-almoço! Inclui uma seleção de doces, artigos principais de pequeno-almoço, acompanhamentos e coberturas para os seus hóspedes. O menu à escolha será enviado após a receção do pedido de reserva.
€ 73 € 73 por pessoa
Mínimo de € 512 para reservar

Jantar italiano de três pratos

Este jantar inclui três entradas, dois pratos principais, dois acompanhamentos e uma sobremesa. Servido em estilo familiar Começos elegantes: - Burrata di Bufala Tomates heirloom, óleo de manjericão, balsâmico envelhecido, sal marinho em flocos - Crudo de Yellowtail Citrinos, malagueta da Calábria, Azeite Virgem Extra - Salada italiana picada Segundo prato: - Filet Mignon com redução de vinho tinto - Risotto de cogumelos selvagens Cogumelos porcini e cremini, Parmigiano-Reggiano Laterais: - Batatas crocantes com trufas - Brócolos carbonizados Terceiro prato: - Tiramisu clássico OU - Panna de baunilha
€ 82 € 82 por pessoa
Mínimo de € 512 para reservar

Menu tailandês-japonês de três pratos

Menu de fusão tailandesa de três pratos Servido em estilo familiar, perfeito para grupos, mas com apresentação em estilo de restaurante Escolha três entradas; duas entradas principais, dois acompanhamentos e uma sobremesa. Enviarei o menu de refeições para escolher assim que o pedido for enviado.
€ 107 € 107 por pessoa
Mínimo de € 512 para reservar

Refeição de três pratos em Nova Orleães

Menu de três pratos ao estilo cajun com várias opções por prato Menu cajun inspirado em Nova Orleães; em cada prato, pode escolher entre uma variedade de opções do menu. As opções de menu serão enviadas assim que o pedido de reserva for recebido.
€ 107 € 107 por pessoa
Mínimo de € 512 para reservar

Menu espanhol de três pratos

Noite Inspired em Espanha: menu de três pratos com várias opções por prato à escolha do seu grupo. As opções de menu serão enviadas assim que o pedido de reserva for recebido!
€ 107 € 107 por pessoa
Mínimo de € 512 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Moira.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações

As minhas qualificações

12 anos de experiência
Trabalhei na Campfire em Carlsbad; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians e Trust.
Destaque na carreira
Fui finalista em ManVSMaster e Cutthroat Kitchen e participei em várias publicações
Educação e formação
Bacharelato em Artes Culinárias pelo San Diego Culinary Institute
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Sem disponibilidade
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Este jantar inclui três entradas, dois pratos principais, dois acompanhamentos e uma sobremesa. Servido em estilo familiar Começos elegantes: - Burrata di Bufala Tomates heirloom, óleo de manjericão, balsâmico envelhecido, sal marinho em flocos - Crudo de Yellowtail Citrinos, malagueta da Calábria, Azeite Virgem Extra - Salada italiana picada Segundo prato: - Filet Mignon com redução de vinho tinto - Risotto de cogumelos selvagens Cogumelos porcini e cremini, Parmigiano-Reggiano Laterais: - Batatas crocantes com trufas - Brócolos carbonizados Terceiro prato: - Tiramisu clássico OU - Panna de baunilha
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Refeição de três pratos em Nova Orleães

Menu de três pratos ao estilo cajun com várias opções por prato Menu cajun inspirado em Nova Orleães; em cada prato, pode escolher entre uma variedade de opções do menu. As opções de menu serão enviadas assim que o pedido de reserva for recebido.
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