Chef Charles - Chef pessoal
Técnicas francesas, da quinta para a mesa, à base de plantas, Novo México, sazonal, panificação.
Traduzido automaticamente
Chef em Denver
Serviço oferecido em sua casa
Banquete italiano
€ 105 € 105 por pessoa
Mínimo de € 209 para reservar
Desfrute de um banquete italiano completo com uma tábua de charcutaria antipasto, espinafres frescos e rúcula com vinagrete de limão, piccata de salmão com caponata siciliana e puré de batatas com azeite e um delicioso affogato descafeinado com biscoitos de manteiga de lavanda.
Clássico francês
€ 105 € 105 por pessoa
Mínimo de € 209 para reservar
Experimente a essência da cozinha francesa com um menu completo que inclui uma mini salada Nicoise com queijo brie assado, a clássica Vichyssoise, a sua escolha de bife ou frango com pimenta acompanhado de batatas Anna e feijão verde, e um decadente creme brulée com frutos silvestres e chantilly.
Bistrô americano – Surf and Turf
€ 105 € 105 por pessoa
Mínimo de € 209 para reservar
Desfrute de uma experiência completa de Bistrô Americano com seleções com tudo incluído: comece com Mini Tacos de Peixe Baja, seguido de uma Salada de Quinta fresca com Tomates Heirloom. Para o prato principal, saboreie o Bife de Flanco Selado em Polenta Cremosa com Tomate Confitado e termine com um reconfortante Crocante de Maçã combinado com Gelado de Vagem de Baunilha.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Charles.
As minhas qualificações
17 anos de experiência
Educador culinário, fornecedor, chef pessoal com foco da quinta para a mesa no Colorado.
Destaque na carreira
Ensinei e cozinhei no Black Cat Bistro, na Santa Fe Cooking School e no Boulder Food Lab.
Educação e formação
Formado na Culinary School of the Rockies, Boulder, CO (agora Auguste Escoffier School)
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 12 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 105 Desde € 105 por pessoa
Mínimo de € 209 para reservar
Cancelamento gratuito
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