Criações de alta gastronomia do chef Artan
Tenho mais de 20 anos de experiência em alta gastronomia, incluindo como chefe de cozinha no Criterion em Piccadilly.
Traduzido automaticamente
Chef em Londres
Serviço oferecido em sua casa
Pequenos alimentos e canapés
Uma seleção de canapés frios
Bilini de salmão fumado
Tártaro de lombo de vaca
Queijo de cabra com crosta de ervas
Ceviche de salmão e abacate
Uma seleção de canapés quentes
Espetadas de frango picantes
Mini hambúrgueres de carne
Tartes de massa folhada com queijo brie e chutney de cebola
Koftas de borrego com iogurte tzatziki
Croque monsieur com presunto assado com mel e queijo
Sobremesa
Tiramisu
Brownie de chocolate preto
Tarte de limão
Bagunça da Eaton
€ 64 € 64 por pessoa
Mínimo de € 564 para reservar
Menu de degustação
Curso 1
Velouté de cogumelos selvagens com ervas finas e azeite de trufa branca
Curso 2
Camarões marinados em malagueta e lima com salada de manga e coentros e molho de malagueta doce
Curso 3
Sorvete de limão com lima ralada e hortelã
Curso 4
Lombo de vaca assado com feijão verde, batata fondant, cogumelos selvagens e jus de vinho tinto
Curso 5
Crème Brulé de baunilha com frutos silvestres frescos e sorvete de framboesa
€ 139 € 139 por pessoa
Mínimo de € 713 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Artan.
As minhas qualificações
25 anos de experiência
Chef de cozinha no Criterion Restaurant em Piccadilly, Harrys Bar & Brasserie e no Rosendale
Educação e formação
Mais de 20 anos de experiência em cozinha requintada e cozinha tradicional
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Artan, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 64 Desde € 64 por pessoa
Mínimo de € 564 para reservar
Cancelamento gratuito
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