Mesa do Chef Ron: refeição caribenha e internacional

Especialista em cozinha jamaicana devido à minha formação, em refeições em steakhouse e em cozinha internacional.
Traduzido automaticamente
Chef em Miami
Serviço oferecido em sua casa

Entradas

Desfrute de uma variedade de bruschettas com ricota batida e mel e dos clássicos bolinhos de caranguejo servidos com aioli de estragão e melão ou espargos enrolados em presunto.
44 € 44 € por pessoa
Mínimo de 516 € para reservar

Jantar de marisco cozido

Desfrute de uma panela de marisco em casa com a família, com sabores como manteiga cajun, manteiga com especiarias jerk, manteiga com pimenta fantasma e alho, milho, batatas, salsicha andouille, mexilhões ou amêijoas, camarão, lagosta e patas de caranguejo-das-neves. Salada de batata e salada de couve. Pudim de banana ou tarte de pêssego para sobremesa.
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 430 € para reservar

Eventos no quintal/Aniversários

Mesa posta com uma variedade de petiscos que podem ser aquecidos. Tábua de charcutaria com fruta tropical e molhos, espetadas de frango com bourbon, almôndegas coreanas, minitacos, salada de melancia, tostada de carne de porco curada, shots de lima ou pudim de banana.
69 € 69 € por pessoa
Mínimo de 688 € para reservar

Encontro familiar

Desfrute de um churrasco no quintal ao estilo familiar com todos os clássicos: frango, entrecosto, salada de batata, etc., ou de um jantar de bife e batata assada com salada.
112 € 112 € por pessoa
Mínimo de 516 € para reservar

Menu italiano

Tábua de entradas Carnes curadas (presunto, salame), azeitonas marinadas, corações de alcachofra, pimentos assados, tomate-cereja e queijos envelhecidos (Parmigiano-Reggiano, Pecorino) Tríade de bruschetta – Tomate e manjericão clássicos, cogumelos assados e azeite de trufa, ricotta batida com raspas de limão e mel. Massa recheada com ricota / vodka de lagosta picante molho, tiramisu.
142 € 142 € por pessoa
Mínimo de 516 € para reservar

Delícias caribenhas

Experimente os sabores vibrantes das Caraíbas com o nosso menu com tudo incluído, com picantes Shots de Ceviche das Caraíbas, bolinhos de concha picantes, pargo com vinagrete de ervas cítricas e arroz de lima e coentros, finalizado com uma clássica Tarte de Lima.
151 € 151 € por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Ron.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

15 anos de experiência
15 anos no setor, desde refeições descontraídas em steakhouse a uma experiência com estrelas Michelin.
Destaque na carreira
Criar um menu e um serviço excecionais para uma clientela multimilionária.
Educação e formação
Formação prática, desde estabelecimentos de hambúrgueres até ao trabalho ao lado de chefs com formação Michelin.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
151 € Desde 151 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Jantar de marisco cozido

Desfrute de uma panela de marisco em casa com a família, com sabores como manteiga cajun, manteiga com especiarias jerk, manteiga com pimenta fantasma e alho, milho, batatas, salsicha andouille, mexilhões ou amêijoas, camarão, lagosta e patas de caranguejo-das-neves. Salada de batata e salada de couve. Pudim de banana ou tarte de pêssego para sobremesa.
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Delícias caribenhas

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