Chefe Mieko

Especializados em cozinha reconfortante internacional, marisco, carnes e pratos à base de legumes frescos. Com foco em sabores ousados, equilíbrio e na criação de experiências gastronómicas memoráveis em casa.
Traduzido automaticamente
Chef em Pittsburg
Serviço oferecido em sua casa

Menu italiano

Saboreie uma experiência italiana clássica com a chef Mieko! Comece pelo carpaccio de tomate heirloom ou pelo folhado de lavagante. Os pratos principais incluem massa ou lasanha, vieiras recheadas, puttanesca e fettuccine, combinados com acompanhamentos da época. Termine com uma sobremesa incrível para completar a refeição. Desfrute de uma experiência gastronómica italiana completa, satisfatória e deliciosa.
€ 129 € 129 por pessoa

Festa de aniversário

Comemore o seu aniversário com a chef Mieko! Desfrute de um banquete com curadoria de vários pratos, com entradas como carpaccio de peixe Heirloom ou focaccia com queijo brie. Os pratos principais incluem costeletas estufadas em Merlot, frango estufado com coco e limão, costeletas de porco com mirtilos e massa com alho e salsa. Termine com um bolo caseiro à sua escolha: melancia, chocolate alemão, morango ou tres leches de tangerina. Empratamento personalizado para uma experiência festiva.
€ 129 € 129 por pessoa

Menu vegano

Saboreie uma noite vegana com a chef Mieko! Comece com cogumelos Portobello prensados com chimichurri ou com bolinhos de sapateira veganos com alcachofras estufadas e arroz. Os pratos principais incluem um guisado vegan de legumes marinados em molho picante ou de alho e limão, ou um bife vegan de beterraba estufado sobre puré ou arroz, alho Alfredo. Termine com sobremesas como mousse de abacate, brownies ou tarte de pêssego. Envasamento personalizado para uma experiência de plantar memorável.
€ 129 € 129 por pessoa

Noite de encontro

Desfrute de uma noite de encontro romântico com a chef Mieko! Comece com um aperitivo de carpaccio de tomate Heirloom, couves-de-bruxelas assadas com ácer ou cogumelos recheados. Escolha uma primeira entrada entre sopas reconfortantes ou saladas vibrantes. Como prato principal, saboreie o frango assado com ervas ou o macarrão Alfredo com alho e trufas. Termine com uma sobremesa requintada: crème brûlée de vagem de baunilha ou fondant de chocolate com framboesa.
€ 150 € 150 por pessoa

Jantar romântico

Delicie-se com um jantar romântico com a chef Mieko! Comece com uma escolha entre bolinhos de caranguejo, salada de caranguejo frio ou alcachofras estufadas. Como prato principal, saboreie salmão com limão e ervas, frango recheado com manteiga ou entrecosto estufado, acompanhados por acompanhamentos da estação. Termine com uma sobremesa deliciosa, como fondant de chocolate, mousse de chocolate ou tarte de pêssego. Empratamento personalizado para uma experiência inesquecível.
€ 171 € 171 por pessoa

Noite de marisco

Delicie-se com uma noite de marisco selecionado com a chef Mieko! Comece com camarões com limão e alecrim ou com tosta de lavagante. As entradas incluem bisque de lavagante, salada de caranguejo fria e rissóis de caranguejo. Os pratos principais incluem salmão com limão e ervas aromáticas, filete ou camarões selados na frigideira, cauda de lavagante escalfada na manteiga e lavagante inteiro. Termine com sobremesas deliciosas: fondant de chocolate, creme de limão e bolo de azeite.
€ 201 € 201 por pessoa
Mínimo de € 213 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Mieko.

Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação

As minhas qualificações

20 anos de experiência
Cofundador da Plant Culture; chef privado experiente e instrutor de culinária.
Destaque na carreira
Fundou a Plant Culture, uma marca culinária centrada nas plantas, anteriormente conhecida como Hella Nuts.
Educação e formação
Autodidata com o meu pai e o meu tio, aprendi noções básicas de japonês e técnicas de cozinha internacional
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Oakland, Califórnia, 94609, Estados Unidos

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 129 Desde € 129 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

Chefe Mieko

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Menu italiano

Saboreie uma experiência italiana clássica com a chef Mieko! Comece pelo carpaccio de tomate heirloom ou pelo folhado de lavagante. Os pratos principais incluem massa ou lasanha, vieiras recheadas, puttanesca e fettuccine, combinados com acompanhamentos da época. Termine com uma sobremesa incrível para completar a refeição. Desfrute de uma experiência gastronómica italiana completa, satisfatória e deliciosa.
€ 129 € 129 por pessoa

Festa de aniversário

Comemore o seu aniversário com a chef Mieko! Desfrute de um banquete com curadoria de vários pratos, com entradas como carpaccio de peixe Heirloom ou focaccia com queijo brie. Os pratos principais incluem costeletas estufadas em Merlot, frango estufado com coco e limão, costeletas de porco com mirtilos e massa com alho e salsa. Termine com um bolo caseiro à sua escolha: melancia, chocolate alemão, morango ou tres leches de tangerina. Empratamento personalizado para uma experiência festiva.
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Menu vegano

Saboreie uma noite vegana com a chef Mieko! Comece com cogumelos Portobello prensados com chimichurri ou com bolinhos de sapateira veganos com alcachofras estufadas e arroz. Os pratos principais incluem um guisado vegan de legumes marinados em molho picante ou de alho e limão, ou um bife vegan de beterraba estufado sobre puré ou arroz, alho Alfredo. Termine com sobremesas como mousse de abacate, brownies ou tarte de pêssego. Envasamento personalizado para uma experiência de plantar memorável.
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Noite de encontro

Desfrute de uma noite de encontro romântico com a chef Mieko! Comece com um aperitivo de carpaccio de tomate Heirloom, couves-de-bruxelas assadas com ácer ou cogumelos recheados. Escolha uma primeira entrada entre sopas reconfortantes ou saladas vibrantes. Como prato principal, saboreie o frango assado com ervas ou o macarrão Alfredo com alho e trufas. Termine com uma sobremesa requintada: crème brûlée de vagem de baunilha ou fondant de chocolate com framboesa.
€ 150 € 150 por pessoa

Jantar romântico

Delicie-se com um jantar romântico com a chef Mieko! Comece com uma escolha entre bolinhos de caranguejo, salada de caranguejo frio ou alcachofras estufadas. Como prato principal, saboreie salmão com limão e ervas, frango recheado com manteiga ou entrecosto estufado, acompanhados por acompanhamentos da estação. Termine com uma sobremesa deliciosa, como fondant de chocolate, mousse de chocolate ou tarte de pêssego. Empratamento personalizado para uma experiência inesquecível.
€ 171 € 171 por pessoa

Noite de marisco

Delicie-se com uma noite de marisco selecionado com a chef Mieko! Comece com camarões com limão e alecrim ou com tosta de lavagante. As entradas incluem bisque de lavagante, salada de caranguejo fria e rissóis de caranguejo. Os pratos principais incluem salmão com limão e ervas aromáticas, filete ou camarões selados na frigideira, cauda de lavagante escalfada na manteiga e lavagante inteiro. Termine com sobremesas deliciosas: fondant de chocolate, creme de limão e bolo de azeite.
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Mínimo de € 213 para reservar
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Outra forma de chegar: Oakland, Califórnia, 94609, Estados Unidos

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Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.

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