Refeições inspiradas na Michelin por Christian
É um chef brasileiro que é bom a trabalhar com a sazonalidade, técnicas e novas ideias com base na sua experiência em França, Portugal e Brasil. Atualmente, trabalha no Restaurante BROTO, em Lisboa.
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Chef em Lisboa
Serviço oferecido em sua casa
Brunch especial
Desfrute de um brunch de estilo clássico preparado no seu Airbnb com um serviço de chef privado completo com ingredientes frescos e uma bela apresentação de pratos, com café ou chá, sumo fresco ou batido, panquecas fofas com geleia de frutos vermelhos, ovos Benedict com molho holandês e um final leve com iogurte e frutas da época.
80 € 80 € por pessoa
Mínimo de 320 € para reservar
Ostras e champanhe
Um evento sazonal para celebrar o verão!
Ostras e champanhe
É um evento criado para desfrutar de ostras frescas, mas não de qualquer ostra, serão ostras preparadas de diferentes formas e com sabores não convencionais.
Também oferecemos champanhe para acompanhar.
Este menu é composto por uma média de 6 ostras por cliente.
80 € 80 € por pessoa
Mínimo de 240 € para reservar
Aula de cozinha de massas frescas
Aprenda comigo a fazer massa fresca do zero!
Nesta aula de culinária, vamos criar quatro tipos diferentes de massas e molhos:
Tagliatelle,
Esparguete,
Tortellini,
Raviolis.
80 € 80 € por pessoa
Mínimo de 160 € para reservar
Mesa Brasileira
Nesse menu você irá ter uma experiência de uma viagem ao Brasil em um domingo ensolarado, nosso menu é composto por comida conforto:
Frango grelhado,
Salada de salpicão,
Farofa,
Salada de batata, ovos e Maionese,
Pudim como sobremesa.
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 425 € para reservar
Experiência portuguesa
Experimente os sabores de Portugal através de um menu de degustação de 5 pratos cuidadosamente selecionados, com receitas tradicionais com um toque contemporâneo
Lanches
Pataniscas de bacalhau português com aioli de açafrão
Peixinhos da Horta com maionese de alho assado
Iniciante
Gambas à Bulhão Pato com pão de massa lêveda
Principal, escolha uma
Polvo à Lagareiro com maionese de kimchi
Bacalhau à Brás
Xerém de Ameijoas com robalo grelhado e brócolos
Sobremesa (escolha uma)
Arroz doce português com canela
Leite Creme com frutos vermelhos
85 € 85 € por pessoa
Mínimo de 680 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 4,75 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações
As minhas qualificações
6 anos de experiência
Fui chef de partie num hotel em França e em Portugal num restaurante Michelin.
Destaque na carreira
Sou criadora de conteúdo, chef de catering e trabalho num restaurante Michelin.
Educação e formação
Aprendi culinária numa universidade no Brasil e pensei na minha experiência no estrangeiro.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Opções de linguagem gestual
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Christian Riccely, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
80 € Desde 80 € por pessoa
Mínimo de 160 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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