Culinária indonésia contemporânea do Chef Riz
Raízes indonésias, padrões de classe mundial.
Elevar o património indonésio com precisão moderna.
Traduzido automaticamente
Chef em Sidney
Serviço oferecido em sua casa
Mesa de arroz indonésio
Uma celebração selecionada da rica herança culinária da Indonésia. Cada prato oferece uma camada diferente de sabor; picante, doce, terroso e aromático, refletindo a profundidade das cozinhas regionais da Indonésia. Concebido para partilhar, o rijsttafel é uma celebração da abundância, da cultura e da ligação à mesa
€ 52 € 52 por pessoa
Mínimo de € 205 para reservar
Oriente encontra o Ocidente - 4 pratos
Um diálogo refinado entre o Oriente e o Ocidente, onde os sabores da herança asiática se encontram com as técnicas ocidentais. Ingredientes familiares são reinventados por meio de técnicas modernas, criando pratos que são ao mesmo tempo reconfortantes e surpreendentes.
€ 88 € 88 por pessoa
Mínimo de € 175 para reservar
Essências do Sudeste Asiático – 4 créditos
Inspirado pelas cozinhas vibrantes do Sudeste Asiático, o nosso menu celebra sabores ousados, especiarias perfumadas e tradições consagradas pelo tempo. Cada prato equilibra calor, frescura e profundidade, proporcionando uma expressão refinada de uma herança culinária ricamente diversificada.
€ 88 € 88 por pessoa
Mínimo de € 175 para reservar
4 cursos - Indonésio moderno
Eleve a cozinha indonésia moderna, especialmente na Austrália. Respeita as suas raízes, mas reinventa com elegância, técnica e narrativa.
€ 91 € 91 por pessoa
Mínimo de € 181 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Rizki.
As minhas qualificações
12 anos de experiência
De Navio de Cruzeiro, Restaurante e Hotéis de Luxo
Destaque na carreira
Chef sediada em Sydney com experiência em cruzeiros, hotéis de luxo em Bali e Austrália
Educação e formação
Gestão da cozinha
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
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€ 88 Desde € 88 por pessoa
Mínimo de € 175 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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