Aromáticos (moer/misturar): 5 chalotas, 3 dentes de alho, malaguetas a gosto, 1 noz de areca e pasta de camarão tostado (terasi) para o aroma secreto. Tempero: molho de soja doce (Kecap Manis), sal, pimenta, cogumelo/frango em pó e 1 colher de sopa de molho de ostra. Toque: cebolinha e óleo/margarina.

Uma omelete de legumes é um prato nutritivo e rico em proteínas feito ao envolver legumes salteados em ovos batidos. Ingredientes: 2 ovos, pimentos em cubos, cebolas, espinafres e cogumelos. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de queijo. Como cozinhar: refogue os legumes até ficarem macios. Deite os ovos batidos sobre eles. Cozinhe em lume brando até ficar firme, dobre ao meio e sirva. Porque é ótimo: é personalizável, rápido e uma maneira perfeita de limpar o seu frigorífico. Rico em fibras e vitaminas para começar bem o seu dia!

A pasta de especiarias balinesas (Base Genep) é o coração de uma autêntica refeição completa. Combina especiarias vibrantes, terrosas e aromáticas: Picante: chalotas, alho, malaguetas, gengibre, galanga. Terroso: açafrão, gengibre aromático (kencur), nozes de velas, coentro, pimenta, cravinho. Aromático: erva-príncipe, folhas de louro, folhas de lima, pasta de camarão, açúcar de palma. Aplicação de menu: Aperitivo: Lawar (legumes temperados). Principal: Bebek Betutu ou Sate Lilit. Acompanhamento: Sambal Matah.