Aperi-Lagosta
Tenho mais de 15 anos de experiência em F&B, com preparação e apresentação de aperitivos, incluindo a seleção e harmonização de bebidas e o processamento de matérias-primas de qualidade, como a lagosta do Maine.
Traduzido automaticamente
Chef em Florença
Serviço oferecido em sua casa
Menu de teste – Rolos de lagosta
Menu de degustação de 3 minirrolos de lagosta:
- Rolinho clássico (lagosta do Maine servida à temperatura ambiente, maionese, alface, manteiga de limão, mistura de especiarias)
- Rolo de abacate (lavagante do Maine servido à temperatura ambiente, maionese, abacate, manteiga de limão, mistura de especiarias)
- Max Roll (lagosta do Maine servida quente, bacon, alface, tomate, nduja)
€ 13 € 13 por pessoa
Mínimo de € 26 para reservar
AperiLobster – Happy Hour
Três minirrolos com lagosta do Maine, servidos em pão artesanal feito em Itália, acompanhados por batatas fritas clássicas ou batata-doce e um spritz para completar a Experiência.
€ 15 € 15 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Marco.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Experiência em restauração nos EUA e em Itália, atendimento ao cliente, gestão de sala e trabalho em equipa.
Educação e formação
Escola de Sommeliers ICE Nova Iorque
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 15 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Marco como empresa
É responsável por este serviço.
€ 15 Desde € 15 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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