Reservas do chef e proprietário Anthony Moneck-Cheshire Cat

Sudeste asiático, chinesa, coreana, japonesa, refeições requintadas privadas, vários pratos.
Traduzido automaticamente
Chef em Bracebridge
Serviço oferecido em sua casa

Menu de Estilo Familiar no México 2026

Desfrute dos ricos sabores de Oaxaca com um prato principal de estilo familiar que inclui pratos cozinhados no fogo e no fumo, como polvo inteiro e dourada zarandeada, pernil e papada de porco fumados al pastor, bochecha de vaca e medula óssea em barbacoa e frango inteiro com mole poblano, todos servidos com chiles toreados e cebolas Cambro grelhadas.
€ 156 € 156 por pessoa

Menu de degustação 2026

Este verão, vamos apresentar, mais uma vez, um menu de degustação renovado, inspirado nos sabores da Ásia Oriental e do Sudeste Asiático, com influências das nossas viagens ao estrangeiro. Como habitualmente, estarão disponíveis menus de degustação com vários pratos, juntamente com seleções de canapés atualizadas e opções para partilhar ao estilo familiar.
€ 172 € 172 por pessoa

Menu de degustação do México de 2026, num prato

Uma viagem pelo coração do México.
€ 187 € 187 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Anthony.

As minhas qualificações

26 anos de experiência
Chef executivo no Biagios; chef de cozinha no BEAST; agora chef privado em Collingwood.
Destaque na carreira
Placas de prata em Ottawa, medalha de ouro, representativas da Zen Kitchen e da Sidedoor.
Educação e formação
Pós-graduação em Gestão Culinária no Algonquin College, Ottawa.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 156 Desde € 156 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Sudeste asiático, chinesa, coreana, japonesa, refeições requintadas privadas, vários pratos.
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Menu de Estilo Familiar no México 2026

Desfrute dos ricos sabores de Oaxaca com um prato principal de estilo familiar que inclui pratos cozinhados no fogo e no fumo, como polvo inteiro e dourada zarandeada, pernil e papada de porco fumados al pastor, bochecha de vaca e medula óssea em barbacoa e frango inteiro com mole poblano, todos servidos com chiles toreados e cebolas Cambro grelhadas.
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Este verão, vamos apresentar, mais uma vez, um menu de degustação renovado, inspirado nos sabores da Ásia Oriental e do Sudeste Asiático, com influências das nossas viagens ao estrangeiro. Como habitualmente, estarão disponíveis menus de degustação com vários pratos, juntamente com seleções de canapés atualizadas e opções para partilhar ao estilo familiar.
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Educação e formação
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