Compartilhando tradições à mesa

Cozinha italiana tradicional revisitada com um toque contemporâneo, utilizando ingredientes e técnicas sazonais.
Traduzido automaticamente
Chef em Perugia
Serviço oferecido em sua casa

Tradição familiar italiana

Uma experiência acolhedora, autêntica e profundamente italiana. Um menu para compartilhar em família, no centro da mesa, como nas casas italianas. Seleção de aperitivos italianos Sabores autênticos que contam a história da região. Massa fresca feita à mão A massa fresca é a essência da culinária italiana. Segundo prato e acompanhamentos Pratos ricos em personalidade, com aroma de comida caseira. Sobremesas tradicionais Simples e autêntico, tal como manda a tradição.
€ 120 € 120 por pessoa
Mínimo de € 720 para reservar

Tradição Contemporânea

Uma experiência gastronômica que se inspira na culinária tradicional italiana e a reinterpreta com um toque moderno. Cada prato é servido individualmente, composto e concebido como um equilíbrio entre técnica, estética e profundidade de sabor. Não se trata de um jantar descontraído no centro da mesa, mas sim de uma jornada guiada e estruturada, onde cada detalhe desempenha um papel preciso. A tradição é o ponto de partida. A técnica é a ferramenta. O sabor continua sendo uma prioridade.
€ 140 € 140 por pessoa
Mínimo de € 780 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Marco Lagrimino.

As minhas qualificações

24 anos de experiência
1 estrela Michelin como Chef Executivo no L'Acciuga
Destaque na carreira
O Acciuga obteve a sua primeira estrela Michelin em 2021, confirmada até 2025.
Educação e formação
- Gestão de Alimentos e Bebidas, Luiss Business School; - Escola de Hotelaria de Viterbo
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Podem participar pessoas com 6 ou mais anos.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Esta experiência é organizada por Marco Lagrimino como empresa

É responsável por este serviço.
Sem disponibilidade
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Uma experiência acolhedora, autêntica e profundamente italiana. Um menu para compartilhar em família, no centro da mesa, como nas casas italianas. Seleção de aperitivos italianos Sabores autênticos que contam a história da região. Massa fresca feita à mão A massa fresca é a essência da culinária italiana. Segundo prato e acompanhamentos Pratos ricos em personalidade, com aroma de comida caseira. Sobremesas tradicionais Simples e autêntico, tal como manda a tradição.
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Tradição Contemporânea

Uma experiência gastronômica que se inspira na culinária tradicional italiana e a reinterpreta com um toque moderno. Cada prato é servido individualmente, composto e concebido como um equilíbrio entre técnica, estética e profundidade de sabor. Não se trata de um jantar descontraído no centro da mesa, mas sim de uma jornada guiada e estruturada, onde cada detalhe desempenha um papel preciso. A tradição é o ponto de partida. A técnica é a ferramenta. O sabor continua sendo uma prioridade.
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