Desfrute de uma vibrante viagem vegana que começa com crostinis e rolos primavera frescos, seguidos de uma reconfortante sopa de abóbora e lentilhas com caril. Saboreie pratos principais substanciais, como caril de batata-doce das Caraíbas, risoto de beterraba e caril katsu de grão-de-bico. Termine com deliciosas sobremesas veganas.

Desfrute de uma entrada completa de pão achatado persa caseiro com tapenade de azeitonas pretas. Escolha um entre uma variedade de primeiros pratos, incluindo sopa Harira, salada de bulgur, prato de mezze, pastéis de queijo de cabra ou pastelaria tunisina. Para o prato principal, selecione um tagine ou um prato marinado acompanhado de cuscuz ou arroz. Termine com uma sobremesa como pudim de arroz, peras escalfadas, Eton mess, baklava ou bolo de pistácio.

Escolha uma entrada da nossa seleção de sopas, parfaits e terrinas. Para o prato principal, selecione um assado substancial, um rocambole vegetariano ou salmão fresco. Termine com uma sobremesa clássica, como pudim de caramelo pegajoso, torta de limão, queijos Sussex ou Eton Mess.

Desfrute de uma seleção completa de aperitivos, incluindo salmão confitado com salada de pepino e espetadas de mozzarella baby. Escolha um prato principal entre borrego tenro com legumes provençais ou ravioli de cepes com manteiga de sálvia. Termine com uma deliciosa sobremesa de mousse de chocolate branco.

Delicie-se com uma experiência de fusão exclusiva com uma seleção com curadoria de cada prato. Escolha um prato requintado entre entradas como carpaccio de carne bovina ou arancini de trufas, um primeiro prato refinado com cocktail de lagosta ou burrata, um prato principal de carne de veado ou tamboril e termine com uma sobremesa incrível, como mousse de chocolate preto ou panna cotta de baunilha.

Delicie-se com uma viagem de marisco mediterrânico com uma escolha de entradas vibrantes como cavala em escabeche ou tacos de feijão preto picante. Siga com primeiros pratos elegantes, como vieiras fritas ou sopa Harira. Para o prato principal, saboreie tamboril grelhado ou tagine de borrego e termine com sobremesas como tiramisu clássico ou peras escalfadas.