Cozinha de autor na Villa pelo chef Paolo
Fui mencionado no Guia Michelin e faço parte de associações de elite.
Traduzido automaticamente
Chef em Interior de Umbria
Serviço oferecido em sua casa
O aperitivo na moradia
Mime-se com um autêntico aperitivo da Úmbria, imerso na tranquilidade do jardim ou à beira da piscina, admirando a paisagem. Servir-te-emos uma seleção de enchidos e queijos locais, bruschettas, torta al testo, focaccia, grissini e quatro finger food criados pelo chef, a acordar em conjunto com base nos teus gostos. Uma experiência de convívio que combina sabores locais, relaxamento e hospitalidade.
35 € 35 € por pessoa
Mínimo de 200 € para reservar
Menu tradicional da Úmbria
Descubra os sabores autênticos da Úmbria com um menu que celebra as florestas, as trufas e as tradições. Começa com um rico aperitivo de carnes frias e queijos locais, bruschetta, compotas artesanais e torta al testo. Isto é seguido por massa de trufas frescas, filete de porco com cogumelos e sobremesas típicas da Úmbria, como tozzetti e crostate. Mediante pedido, pode começar com um aperitivo à beira da piscina ou no jardim. Menu personalizável.
85 € 85 € por pessoa
Jantar em Família
Partilhe um verdadeiro jantar em estilo familiar, onde os sabores autênticos da Úmbria são apreciados em conjunto. O menu inclui um aperitivo rico com carnes frias, queijos, bruschetta, torta al testo e especialidades locais, seguido de massa fresca com trufas, lombo de porco com cogumelos e sobremesas típicas da Úmbria. Para os mais pequenos, há um desconto de 50% com um menu dedicado, que pode ser personalizado com hambúrgueres e batatas fritas ou costeleta de frango e batatas fritas.
85 € 85 € por pessoa
Festa de churrasco
Desfrute de uma noite relaxante à beira da piscina e no jardim com a nossa Festa de Churrasco! Buffet de legumes, saladas e acompanhamentos, churrasco ao ar livre com o chef a grelhar carne e legumes para si no local. Degustação de 3 tipos de carne (vaca, porco e frango) com diferentes preparações, molhos e condimentos. Comida de rua em sua casa
90 € 90 € por pessoa
Mínimo de 180 € para reservar
Aula de culinária: carbonara de trufas
Desfrute de uma experiência culinária única: aprenda a fazer massa fresca à mão com técnicas tradicionais, realçada pelo aroma inconfundível das trufas locais. Assim que os preparativos estiverem concluídos, sentar-nos-emos à mesa, onde será servido um aperitivo de frios e queijos. E, por fim, desfrutaremos da famosa carbonara de trufas, uma especialidade única e deliciosa. A aula de culinária é perfeita para grupos de amigos, famílias com crianças e amantes da gastronomia.
100 € 100 € por pessoa
Mínimo de 200 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 4,75 de 5 estrelas, com base em 4 avaliações
As minhas qualificações
30 anos de experiência
Sou especializado em receitas da cozinha italiana revisitadas com um toque contemporâneo.
Destaque na carreira
Desde 2014, sou membro da associação JRE-Jeunes Restaurateurs.
Educação e formação
Segui um percurso de formação estruturado para trabalhar no setor.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Esta experiência é organizada por Paolo como empresa
É responsável por este serviço.
85 € Desde 85 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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