Jason Raffin, chef privado em Maui
Restaurador de São Francisco
Zagat 30 Under 30
Maioria dos comentários de 5 * em Maui
Traduzido automaticamente
Chef em Maui
Serviço oferecido em sua casa
Aperitivos aprovados
Uma experiência requintada com aperitivos elaborados por um chef. Os hóspedes desfrutam de uma seleção de petiscos requintados e sazonais, inspirados nos melhores ingredientes de Maui, que combinam sabores locais com técnica ao nível de um restaurante. Perfeita para casamentos, festas privadas, retiros e celebrações, esta experiência proporciona hospitalidade de luxo num ambiente descontraído e social, ao mesmo tempo que garante um serviço sem falhas e sem esforço. Menus personalizados disponíveis para acomodar preferências alimentares e pedidos especiais.
€ 112 € 112 por pessoa
Mínimo de € 893 para reservar
Menu de 3 pratos do chef
Uma experiência gastronómica privada requintada de três pratos, concebida para encontros íntimos e celebrações de alto nível. Cada menu é elaborado à medida com base em ingredientes sazonais de Maui, combinando sabores locais com técnica ao nível de um restaurante. Os hóspedes desfrutam de um aperitivo, uma entrada e uma sobremesa cuidadosamente preparados no local, a um ritmo tranquilo, para uma experiência de luxo sem complicações. As preferências alimentares e os pedidos especiais são sempre atendidos.
€ 201 € 201 por pessoa
Mínimo de € 1 160 para reservar
Menu de degustação do chef
Uma experiência de degustação imersiva com vários pratos que apresenta o melhor de Maui através de uma técnica requintada e de uma narrativa cuidada. Cada prato é apresentado de forma artística e elaborado com ingredientes sazonais de origem local, realçando sabores arrojados e um equilíbrio elegante. Concebido para moradias de luxo, celebrações importantes e noites inesquecíveis, este é um serviço de refeições ao nível de um restaurante, levado diretamente até si. Menus personalizados e adaptações alimentares sempre disponíveis.
€ 224 € 224 por pessoa
Mínimo de € 1 116 para reservar
Personalizado Omakase com empregado de mesa
Omakase especial do chef, personalizado de acordo com as suas preferências alimentares e alergias, com um empregado de mesa altamente qualificado para tornar a sua refeição descontraída e inesquecível.
€ 268 € 268 por pessoa
Mínimo de € 1 160 para reservar
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Jason.
As minhas qualificações
20 anos de experiência
Chef executivo Curio
Chef executivo/proprietário do Scottland Yard
Chef de cozinha Comstock
Destaque na carreira
Zagat 30 under 30
Nomeações para o Rising Star Chef de São Francisco
Autora de «Keto Like a Chef»
Educação e formação
Associados do Culinary Institute of America
Licenciatura em Gestão de Restaurantes pela UMass Amherst
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 4 ou mais anos, até um total de 100 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 112 Desde € 112 por pessoa
Mínimo de € 893 para reservar
Cancelamento gratuito
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