Banquetes requintados em Bali com o Chef Juan

Sou chef executivo, restaurador e especialista certificado em cozinha vegan.
Traduzido automaticamente
Chef em Bali
Serviço oferecido em sua casa

Menu de Herança Hispano-Filipina

Saboreie uma narrativa culinária sofisticada inspirada em séculos de influência filipino-espanhola. A cozedura lenta a baixa temperatura encontra o requinte contemporâneo num menu de vários pratos com curadoria que honra a tradição, elevando-a ao mesmo tempo através da técnica e do equilíbrio.
15 € 15 € por pessoa

Expressão Asiática Contemporânea

Saboreie uma exploração de vários pratos da cozinha asiática moderna, que combina influências regionais com uma execução de alta gastronomia. Empratamentos delicados, temperos cuidadosamente selecionados e aromas em camadas caracterizam este menu. Esta oferta é ideal para jantares íntimos na moradia, em que o detalhe, a fluidez e o requinte são importantes.
18 € 18 € por pessoa

Surf & Turf exclusivo

Delicie-se com uma degustação ocidental centrada em carnes divinamente preparadas e marisco impecável. Grelhados de precisão, acompanhamentos cuidados e uma apresentação elegante criam uma refeição requintada adequada para celebrações de marcos e encontros íntimos especiais.
18 € 18 € por pessoa

Menu de Indulgência à Base de Plantas

Desfrute de uma refeição elevada, concebida com precisão, sobriedade e intenção sazonal. Pode contar com texturas em camadas, empratamentos requintados e uma riqueza de sabores resultante de produtos de qualidade e de técnicas internacionais. O sofisticado menu vegan foi concebido para quem aprecia a subtileza, o equilíbrio e a arte.
20 € 20 € por pessoa

Menu à medida

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido

As minhas qualificações

12 anos de experiência
Faço menus multicozinha requintados com precisão e arte, tradição e modernidade.
Destaque na carreira
Tenho orgulho em ser restaurador, especialista em gastronomia vegana e formador culinário.
Educação e formação
Também tenho certificação na preparação de cozinha vegana crua e cozinhada.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Ubud, Bali, 80571, Indonésia

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
18 € Desde 18 € por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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