Fusão japonesa-italiana com Francesco

Sou um chef privado com formação culinária em conceção de menus, harmonização de vinhos e segurança alimentar.
Traduzido automaticamente
Chef em Nova Iorque
Serviço oferecido em sua casa

Menu de degustação ítalo-japonês

Desfrute de um menu de degustação italiano com precisão sazonal e toques japoneses. A ementa inclui croquetes de beringela, pepinos em conserva, sashimi de atum e salmão, tártaro de atum, risoto de marisco, tagliolini de limão com mexilhões, ninhos de massa de beterraba com robalo aromatizado com limão, entrecosto de porco marinado em miso, rolo de robalo assado, tamboril com curgete e caril de coco.
€ 187 € 187 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Chef Amenta.

Ainda sem avaliações

Este anfitrião tem 3 avaliações noutros serviços. Mostrar outras avaliações

As minhas qualificações

15 anos de experiência
Ofereço refeições com qualidade de restaurante, com ingredientes sazonais e harmonizações completas.
Destaque na carreira
Organizei eventos de refeições de ponta a ponta, sem falhas, para clientes em toda a área dos três estados.
Educação e formação
Estudei conceção de menus culinários, harmonização de vinhos e protocolos de segurança alimentar.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Outra forma de chegar: Nova Iorque, Nova Iorque, 10019, Estados Unidos

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 16 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
€ 187 Desde € 187 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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