Desfrute sem preocupações de uma fonte exclusiva composta por uma seleção cuidadosamente escolhida para o paladar: presunto serrano, chouriço de Pamplona, pepperoni, queijo tenate, manchego, roquefort, brie e provolone, acompanhados por frutos de casca rija e morangos frescos. Esta opção inclui tudo pronto a servir e é ideal para encontros em que apenas o momento é importante.

Mergulhe numa experiência gastronómica única. A nossa travessa de fusão libanesa oferece o equilíbrio perfeito entre a tradição do Médio Oriente e a elegância dos melhores queijos e frios. Delícias quentes: kibbeh e faláfel O toque de doçura: tâmaras recheadas selecionadas Seleção de queijos: Port Salut, Manchego, Tenate e queijo de cabra Charcutaria premium: presunto serrano, salame e pepperoni Acompanhamentos: húmus e queijo jocoque fresco Uma experiência de sabores para partilhar com amigos

Comece o seu dia com uma viagem pelos sabores mais apreciados da nossa terra. Criámos um pequeno-almoço completo que celebra a riqueza da nossa gastronomia. Sopes de cochinita pibil: cozinhados lentamente durante 4 horas Enmoladas de frango: revestidas com mole tradicional Chilaquiles especiais: com frango ou ovo Pão caseiro: macio, quente e caseiro Frutas e sumo: o equilíbrio perfeito, com frutas da estação e sumo de laranja fresco Com um serviço ao estilo brunch, não é necessário escolher.

Esta opção centra-se em fornecer canapés de alta qualidade, ideais para levar para reuniões. Desfrute de uma explosão de sabores com a nossa seleção gourmet composta por figos recheados com presunto serrano, crostini de salmão fumado, mini tortas de espinafres com queijo de cabra, croquetes cremosos, espetadas de camarão marinadas com guacamole e, para um toque doce, bolo de pera e amêndoa. A sua sessão inclui todas as lozas e charolas.

Saboreie esta gastronomia através de pratos inovadores com um menu de 4 tempos. A refeição é composta por salada verde com nugget de abóbora, huahuzontles (uma erva comestível de origem pré-hispânica) preparados com queijo e caldillo de tomate, peito de frango recheado com queijo em mole preto e gelado de chocolate amargo, tudo acompanhado por pão de elote e folha sagrada.

Nesta prova exclusiva, irá descobrir a arte da harmonização entre a cozinha pura e a haute cuisine. Tomando o chocolate, o fumado e o melaço – pontos em comum entre as duas tradições – como eixos, criámos um menu de degustação de quatro pratos. Uma experiência sensorial única, acompanhada por um charuto selecionado e três copos de 15 ml de licor que irão realçar cada dentada.