Pratos de inspiração insular da Tamara
Obtive o meu diploma de culinária em Nova Iorque e fui chef executivo na Amicis Catering.
Traduzido automaticamente
Chef em Outro (Doméstico)
Serviço oferecido em sua casa
Pequenas delícias da ilha
Uma seleção cuidadosa de petiscos favoritos, como pastelitos de vaca e queijo, mini empanadas e bananas-da-terra verdes fritas, acompanhados de camarão com alho ou puré de abacate. Concebida como uma experiência de alta intensidade para iniciantes. É perfeito para hóspedes que querem saborear os autênticos sabores sem o compromisso de uma refeição completa.
Mesa da Abuela
Pratos principais como pernil (pá de porco) assado lentamente ou frango estufado, servidos com grandes tigelas de arroz com guandules (arroz com feijão-guandu), bananas maduras doces e uma salada verde crocante. É esta a essência do que faço: unir as pessoas em torno de grandes travessas de comida reconfortante.
Experiência executiva exclusiva
Uma progressão de 5 para 7 pratos. Comece com uma versão sofisticada de mangú (talvez coberto com cebolas em conserva e uma camada estaladiça de salame selado), seguida de um prato de marisco, um prato de aves de capoeira de assinatura, como o frango lazón, e termine com uma sobremesa de inspiração tropical.
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 1 avaliação
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Chef executivo na Amicis Catering
Destaque na carreira
Inauguração da Fresh Kitchen Lutz
Educação e formação
Diploma em Culinária do ICC de Nova Iorque
Diploma de Estudos Superiores em Justiça Penal
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Opções de linguagem gestual
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
46 € Desde 46 € por pessoa (anteriormente era 61 €)
Cancelamento gratuito
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