Abuelas Soulfood Kitchen da Chef Tammy
Cada menu é melhorado com técnicas culinárias profissionais. Quer esteja a celebrar um aniversário, a fazer férias em família ou simplesmente a relaxar, eu trato de tudo para que possam desfrutar do tempo juntos.
Traduzido automaticamente
Chef em Outro (Doméstico)
Serviço oferecido em sua casa
Entrega de refeições preparadas para férias
Menu de Preparação de Refeições
Básico
Entradas
* Frango com alho e ervas
* Frango ensopado dominicano
* Pernil assado lentamente
Acompanhamentos
* Arroz branco
* Puré de batata com alho
* Bananas-da-terra doces
Clássico
Entradas
* Pernil assado lentamente
* Frango estufado
* Camarão das Caraíbas
Acompanhamentos
* Moro de Guandules
* Salada de batata dominicana
* Macarrão com queijo
Saudável
Entradas
* Frango grelhado com citrinos
* Salmão assado
* Camarão com alho
Acompanhamentos
* Arroz integral
* Batata-doce assada
* Legumes sazonais
52 € 52 € por pessoa
Jantar de Regresso às Aulas
Ir buscar à escola → atividades → trabalhos de casa → banhos → mochilas → alguém pergunta o que há para o jantar.
Entradas: frango com alho e ervas, pernil assado lentamente, frango assado, almôndegas caseiras, tiras de frango assadas crocantes ou tacos com carne de vaca picada temperada e queijo, bife de lombo
Acompanhamentos: arroz caribenho, macarrão com queijo, puré de batata com alho, banana-da-terra doce, legumes assados, brócolos ao vapor, batata assada recheada, brócolos ou massa com manteiga
Nós tratamos do jantar. Você trata dos trabalhos de casa.
52 € 52 € por pessoa
Mínimo de 138 € para reservar
Family Feast de Ação de Graças
Entradas
* Peru assado com ervas e molho de carne salgado
Citrinos, alho, ervas e sucos da frigideira assados lentamente.
* Presunto glaceado com açúcar mascavado e ananás
Cobertura de férias doce, salgada e caramelizada.
* Frango frito do sul
Marinado em leitelho e temperado com a mistura exclusiva da Abuela.
Acompanhamentos
* Macarrão com queijo assado com cinco queijos
* Couve do sul com peru fumado
* Batata-doce cristalizada com açúcar mascavado e especiarias quentes
Sobremesa
* Pudim de banana do sul
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 259 € para reservar
Jantar de Natal
Entradas
* Carne de porco desfiada com mojo de alho assada lentamente
Citrinos, alho, orégãos e sofrito, assados até ficarem tenros ao garfo.
* Frango guisado
Frango estufado ao estilo dominicano num rico molho sofrito.
* Presunto glaceado com ananás e açúcar mascavado
Um centro de mesa de Natal familiar com o calor das Caraíbas.
Acompanhamentos
* Arroz com Gandules
* Macarrão com queijo cremoso no forno
* Bananas-da-terra doces
Sobremesa
* Bolo Coquito Tres Leches
Uma versão festiva do tres leches da Abuela com coco e especiarias festivas quentes.
65 € 65 € por pessoa
Mínimo de 259 € para reservar
Aula de culinária da alma da Abuelas
Entre no Abuela's Soul para uma experiência prática de culinária dominicana repleta de sabores arrojados, música, histórias e muito sazón. Juntos, vamos preparar os pratos tradicionais favoritos enquanto exploramos os ingredientes, as técnicas e as tradições familiares que dão alma à comida dominicana. Vai pôr as mãos na massa na cozinha e aprender a criar um autêntico sabor dominicano.
Inclui:
Frango com Mojo de Alho
Pargo ao caril de coco
Arroz e feijão dominicano
Bananas-da-terra doces
Legumes sazonais
87 € 87 € por pessoa
Mínimo de 259 € para reservar
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
Classificado com 5,0 de 5 estrelas, com base em 5 avaliações
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Chef executivo na Amicis Catering
Destaque na carreira
Inauguração da Fresh Kitchen Lutz
Educação e formação
Diploma em Culinária do ICC de Nova Iorque
Diploma de Estudos Superiores em Justiça Penal
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 2 ou mais anos.
Acessibilidade
Opções de linguagem gestual
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
87 € Desde 87 € por pessoa
Mínimo de 259 € para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?







