Chef Privado Italiano A Itália que não esperavas
Trago para a tua casa o que poucos restaurantes conseguem: cozinha italiana real, ingredientes de Itália, massa fresca à mão e receitas regionais que vão além da pizza e da pasta.
Traduzido automaticamente
Chef em Porto
Serviço oferecido em sua casa
Almoço de família ao domingo
(para jovens e idosos)
Almoço de domingo à italiana. Uma mesa comprida, antepastos partilhados, massa fresca feita à mão e o tipo de comida que faz as pessoas ficarem um pouco mais do que o previsto. Este menu é sinónimo de família, calor humano e dos verdadeiros sabores de Itália — desde um bolonhesa cozinhado lentamente até uma carbonara clássica com guanciale. Tudo feito a partir do zero, com ingredientes provenientes diretamente de Itália.
€ 46 € 46 por pessoa
O jardim italiano
(VEGETARIANO)
Sabores do Atlântico com alma italiana. O peixe fresco do Atlântico alia-se à técnica italiana e à massa artesanal. Do carpaccio de espadarte fumado à linguine com gambas-tigre e burrata, aos ravioli de salmão e aos mezzi paccheri com ragù de bacalhau salgado. Termine com um cannolo clássico ou um zabaione cremoso com Amaretto di Saronno. Tudo feito a partir do zero, com ingredientes provenientes diretamente de Itália.
€ 48 € 48 por pessoa
Itália além das expectativas
(CARNE)
Itália para além das expectativas. Uma mesa comprida, antipasti generosos da Calábria e da Toscana, massa fresca feita à mão e o tipo de pratos de carne cozinhados lentamente que raramente se encontram fora de Itália. Desde tagliatelle com ragù branco e trufa até ossobuco com polenta amarela e rigatoni alla vaccinara. Tudo feito a partir do zero, com ingredientes provenientes diretamente de Itália.
€ 52 € 52 por pessoa
O Atlântico com sotaque italiano
(PEIXE)
Sabores do Atlântico com alma italiana. O peixe fresco do Atlântico alia-se à técnica italiana e à massa artesanal. Do carpaccio de espadarte fumado à linguine com gambas-tigre e burrata, aos ravioli de salmão e aos mezzi paccheri com ragù de bacalhau salgado. Termine com um cannolo clássico ou um zabaione cremoso com Amaretto di Saronno. Tudo feito a partir do zero, com ingredientes provenientes diretamente de Itália.
€ 56 € 56 por pessoa
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Federico.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Fundador do Genuino Italiano, Porto. Cozinha italiana autêntica referenciada pela imprensa
Destaque na carreira
Restaurante italiano genuíno referenciado pelo NIT, pelo Press Point e pelo Time Out Porto.
Educação e formação
Formação autodidata em cozinha italiana regional, com raízes no norte de Itália.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 12 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Federico, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 46 Desde € 46 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
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