Chef privado Alberto

sobremesas, I+D, consultoria gastronómica, cozinha com estrelas Michelin.
Traduzido automaticamente
Chef em Madrid
Serviço oferecido em sua casa

Oniguiri sho

€ 110 € 110 por pessoa
Desfrute de uma experiência gastronómica japonesa com uma seleção de aperitivos, entradas, pratos principais e sobremesas. Escolha um prato de cada categoria, desde nigiri e maki a sashimi e yakitori, culminando com deliciosas sobremesas, como o pão-de-ló de chá matcha ou o tiramisu texturizado.

Yokitako

€ 121 € 121 por pessoa
Desfrute de uma experiência gastronómica japonesa com o Yokitako: escolha uma entrada entre dim sum delicado e uma variedade de sushi, um primeiro prato que pode ir de caldos a escamudo-preto e um prato principal com opções como magret de pato ou sashimi fresco, e termine com uma sobremesa tradicional, como bolo de chá matcha ou tiramisu ao estilo hosaka.

EXPERIÊNCIA

€ 140 € 140 por pessoa
Desfrute de uma experiência gastronómica única: escolha 2 aperitivos entre petiscos requintados, como o secreto de porco ibérico em bao ou o bonbon de foie gras. Continue com uma primeira entrada à sua escolha, desde amêijoas em salsa verde a tataki de atum. Para o prato principal, escolha entre opções como pescada em salsa verde ou lombo de vaca. Termine com uma sobremesa requintada, desde o mojito em texturas ao tiramisu.

Resumo da experiência

€ 143 € 143 por pessoa
Desfrute de uma experiência culinária única com uma seleção de entradas, primeiros pratos, pratos principais e sobremesas, escolhendo um prato de cada categoria. Sabores sofisticados e combinações inovadoras que irão deliciar o seu paladar a cada dentada.

Comida da avó

€ 143 € 143 por pessoa
Desfrute de uma experiência culinária única com La comida de la nonna: escolha um aperitivo entre pratos requintados, como carpaccio de zebra ou bonbon de foie gras, seguido de um primeiro prato, como burrata ou ravioli de foie gras. Para o prato principal, as opções vão do magret de pato à pescada em molho marinara. Termine com uma sobremesa irresistível, como tiramisu ou vulcão de chocolate.
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Alberto.

As minhas qualificações

Chef
15 anos de experiência
Trabalhei em restaurantes com estrelas Michelin e gerio o Summumm em Alcobendas.
Destaque na carreira
Dou seminários na Universidade Complutense e faço demonstrações culinárias para a Whirlpool.
Educação e formação
Formação com Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre e Diverxo.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.

As minhas especialidades

Desloco-me até si

Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.

Coisas a saber

Requisitos para os participantes

Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 100 participantes.

Acessibilidade

Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais

Política de cancelamento

Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.

Experiência organizada por Alberto, uma pessoa singular

É responsável por este serviço.
€ 110 Desde € 110 por pessoa
Cancelamento gratuito

Chefs com qualidade verificada na Airbnb

Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
Detetou algum problema?

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Yokitako

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