Cozinha mediterrânica com essência canária por Xisco
Cozinha das Canárias, produto local, cozinha honesta, técnicas internacionais.
Traduzido automaticamente
Chef em Tenerife
Serviço oferecido em sua casa
Pequeno-almoço e brunch mediterrânicos
Desfrute de torradas, ovos, fruta fresca, sumo, doces caseiros e muito mais, com opções adaptadas aos seus gostos.
50 € 50 € por pessoa
Mínimo de 100 € para reservar
Mediterrânica com essência canária
Viva uma viagem gastronómica impregnada da essência das Ilhas Canárias: comece com um tártaro de tomate e azeitonas pretas, seguido de um timbale de beringela e queijo fresco, continue com robalo assado servido com papas arrugadas e mojo verde e termine com uma delicada mousse de limão com mel de palma.
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 140 € para reservar
Costa atlântica tranquila
Desfrute de um menu completo que inclui uma tosta de sardinhas marinadas com tomate ralado e cebola em conserva, seguida de uma vichyssoise leve de alho-porro e batata com azeite de coentros. O prato principal é lombo de sama em molho de açafrão com arroz de legumes e, para terminar, um creme de iogurte com mel de palma e amêndoas torradas.
70 € 70 € por pessoa
Almoço ou jantar com alma canária
Escolha entre diferentes menus de marisco, carne ou vegetarianos, preparados por mim no seu espaço com produtos locais e sabores mediterrânicos e canários.
70 € 70 € por pessoa
Mínimo de 140 € para reservar
Sabor canário
Desfrute de sabores canários autênticos com uma seleção de entradas, onde pode escolher dois pratos entre croquetes de ropa vieja e papas arrugadas com molho mojo. Continue com duas entradas à sua escolha: grão-de-bico misto ou curgete com ratatouille, ovo e molho de pimento. O prato principal é robalo assado com legumes assados e, para terminar, um delicioso pudim de arroz.
80 € 80 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
12 anos de experiência
12 anos em cozinha variada; trabalhei em Londres e Tenerife.
Destaque na carreira
Oportunidade num restaurante italiano em King's Cross, Londres, desde o primeiro dia.
Educação e formação
Formado no Hotel Escola de Tenerife e num restaurante italiano em Londres.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Posso prestar o serviço na zona assinalada no mapa. Para reservas fora desta zona, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 2 ou mais anos, até um total de 12 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 3 dias antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Francisco, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
70 € Desde 70 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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