É uma opção adequada como prato principal ou como snack para desfrutar entre as refeições. O prato é composto por 4 bolinhos de batata recheados com queijo Provola fibroso, servidos com um molho de iogurte e cebolinha. Os alergénios presentes na receita são o leite e o glúten.

Ideal para uma refeição rápida, mas de alta qualidade, seja no escritório ou em movimento. Esta tarte salgada artesanal tem uma base rústica de farinha de trigo semi-integral com sementes, recheada com uma mistura de queijos cremosa e os legumes da estação mais frescos, provenientes de produtores locais. Uma porção de 280 g, satisfatória e saudável. Alergénios: ovos, leite, glúten.

Lasanha de curgete e provola fumada: um clássico moderno Uma versão criativa da receita tradicional, perfeita como um prato de entrada substancial ou como um prato principal reconfortante. Esta porção generosa de 270-300 g inclui camadas de massa tenra, curgete romanesco frita dourada e queijo Provola fumado que derrete na boca, tudo envolto num molho bechamel sedoso com infusão de noz-moscada. Alergénios: ovos, leite, glúten.

Uma imersão profunda no coração da herança culinária do Lácio. Esta porção generosa de 300 g inclui tripa de vaca tenra, cozida lentamente num molho de tomate encorpado e aromatizada com hortelã-pimenta selvagem fresca (mentuccia) e ervas aromáticas. Finalizado com uma generosa camada de queijo Pecorino Romano curado e picante. Ousada, rústica e incrivelmente saborosa. Alergénio: leite

A escolha perfeita para uma refeição saborosa e equilibrada. Este rocambole de frango tenro é habilmente recheado com uma mistura rica de cogumelos salteados e legumes frescos da época. Cozinhado lentamente para preservar a sua suculência, é uma porção generosa de 230 g que equilibra na perfeição leveza e sabor. Alergénio: leite.

A escolha ideal para um prato principal leve, um snack salgado ou um aperitivo com amigos. Esta porção inclui seis pedaços de peixe dourado, preparados com peixe fresco do Mediterrâneo e aromatizados com ervas aromáticas perfumadas. Servido com um molho de limão picante e artesanal, concebido para dar um toque de alegria a cada dentada. Alergénios: peixe, ovos, leite, glúten.