Seu Restaurante Privado em Casa
Apaixonado por transformar ingredientes simples em experiências gastronómicas exclusivas e memoráveis, servidas com elegância, criatividade e atenção
Chef em Santarem
Serviço oferecido em sua casa
Petiscos portugueses
€ 80 € 80 por pessoa
Venha conhecer o melhor dos petiscos que Portugal tem para oferecer:
-Tábua de enchidos e queijos
-Pão regional
-Camarão ao alho
-Salada de polvo
-Pastel de bacalhau
-Amêijoas á bulhão de pato
-Croquete de alheira
- Chouriço assado
-Pica-Pau
-Arroz doce
-Bolo de bolacha
Menu do Mar
€ 100 € 100 por pessoa
Venha provar o melhor que a costa portuguesa tem para ofercer
Amous-bouche: Croquete à Brás
Entrada: Amêijoas á bulhão de pato
Prato Principal: Tranche de robalo e amêijoas e seu molho à bulhão de pato com arroz cremoso de coentros e limão
Sobremesa: Tarte de maçã frita com gelado de baunilha
Menu á escolha
€ 100 € 100 por pessoa
O cliente pode fazer o seu menu com os pratos de outros menus ou outros pratos á escolha que não estejam nos menus.
1 Amous-bouche
1 Entrada
1 Prato Principal
1 Sobremesa
Menu Fusão
€ 110 € 110 por pessoa
Amuse-bouche: Trikini em pão de brioche ( tártaro de novilho, tártaro de atum, tártaro de vieras)
Entrada: Bun de lavagante
Prato Principal de peixe: Bacalhau à Brás
Prato Principal Carne: Plumas de porco preto com arroz de enchidos no forno
Sobremesa: Petit gâteau com gelado de baunilha
Para personalizar o serviço ou fazer alterações, pode enviar uma mensagem a Gonçalo.
As minhas qualificações
10 anos de experiência
Sub-Chef no Jncquio Avenida
Chef de Cozinha OrlaProject
Destaque na carreira
Membro da Seleção Olímpica de Cozinha , onde já conquistei varias medalhas
Educação e formação
Obtive diploma de Curso em Cozinha/ Pastelaria
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As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Podem participar pessoas com 18 ou mais anos.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
Experiência organizada por Gonçalo, uma pessoa singular
É responsável por este serviço.
€ 80 Desde € 80 por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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