Menus mexicanos funcionais por Eva
Sou chef formada em Harvard e cofundadora do La Combi Rosa, especializada na dieta Milpa.
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Serviço oferecido em sua casa
Tábua de brunch
Relaxe com um brunch abundante para partilhar, com pratos como húmus, tartes salgadas, pudim de chia e batidos. Esta opção é adequada para 6 ou mais hóspedes.
53 € 53 € por pessoa
Jantar Milpa
Desfrute de um jantar mexicano funcional de 3 pratos, preparado num alojamento da Airbnb ou em casa. Este menu segue a dieta milpa, que se baseia na antiga técnica mesoamericana de cultivar milho, abóbora e feijão em conjunto. Todos os ingredientes estão incluídos e estão disponíveis bebidas alcoólicas adicionais por um custo extra.
102 € 102 € por pessoa
Degustação de milpa
Disponível exclusivamente para hóspedes da Airbnb: visite um mercado da Cidade do México com o chef para escolher ingredientes para 3 pratos de milpa que serão preparados num alojamento da Airbnb.
116 € 116 € por pessoa
Jantar Milpa de 5 pratos
Delicie-se com um jantar mexicano funcional de 5 pratos, preparado num alojamento da Airbnb ou em casa. Este menu segue a dieta milpa, que se baseia na antiga técnica mesoamericana de cultivar milho, abóbora e feijão em conjunto. Este pacote inclui um menu personalizado, cartões impressos e uma bebida de boas-vindas fermentada.
145 € 145 € por pessoa
Menu à medida
Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.
Preço sob pedido
As minhas qualificações
25 anos de experiência
Trabalhei como stylist de alimentos, chef convidada no Mercado El Cien e chef pasteleira no CEC Rocatti.
Destaque na carreira
Tenho orgulho em ter cofundado a La Combi Rosa CDMX, uma incubadora de inovação culinária.
Educação e formação
Concluí uma formação em conceção de menus saudáveis e sustentáveis na Universidade de Harvard.
Para sua segurança, utilize sempre a Airbnb para efetuar pagamentos e comunicar com os anfitriões.
As minhas especialidades
Desloco-me até si
Desloco-me até aos hóspedes na zona descrita no mapa. Para reservas noutra localização, envie-me uma mensagem.
Coisas a saber
Requisitos para os participantes
Atividade destinada a pessoas com 18 ou mais anos, até um total de 10 participantes.
Acessibilidade
Para informações, envie uma mensagem ao anfitrião, ou anfitriã. Saiba mais
Política de cancelamento
Cancele pelo menos 1 dia antes da hora de início para receber um reembolso integral.
53 € Desde 53 € por pessoa
Cancelamento gratuito
Chefs com qualidade verificada na Airbnb
Selecionamos os chefs pela sua experiência profissional, criatividade dos menus apresentados e reconhecida excelência na área. Saiba mais
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