Buffet generoso de salgados e doces, que representa o equivalente a 18 quartos por pessoa. Acompanhamento salgado (~14 pedaços/pessoa): mistura de quartos individuais e belas bandejas para partilhar. Acompanhamento doce (~4 pedaços/pessoa): variedade de sobremesas bonitas e/ou bonitas para partilhar. A seleção será definida em conjunto de acordo com os seus desejos. Este preço cobre apenas a minha atuação como Chef. O orçamento de viagem (18-22 €/pessoa, dependendo da sua escolha) será pago adicionalmente.

Um generoso brunch salgado e doce que representa o equivalente a 12 quartos por pessoa. Lado salgado: ovos, charcutaria, queijos, tostas de abacate, peixe, saladas, quiches, etc. Lado doce: bolos, granola, frutas, panquecas, compotas, etc. Bebidas frias e quentes. A seleção será definida em conjunto de acordo com os seus desejos. Este preço cobre apenas a minha atuação como Chef. O orçamento de viagem (20-25 €/pessoa, dependendo da sua escolha) será pago adicionalmente.

Churrasco personalizado composto por grelhados, acompanhamentos e sobremesa. Grelhados (~3 boas peças/pessoa): Peças de carne grelhadas, espetadas marinadas caseiras, salsichas artesanais, peixe do dia, etc. Acompanhamentos: Saladas compostas, legumes grelhados, batatas grenailles com alecrim, etc. Sobremesa: Doçuras de verão. Este preço cobre apenas o meu serviço de Chef. O orçamento para as compras (24 a 29 €/pessoa, dependendo das suas escolhas) será pago adicionalmente.

Refeição personalizada de 4 pratos, servida no prato e à mesa. Aperitivos: 2 peças requintadas por pessoa. Entrada: Criação da estação. Prato principal: Terra, mar, vegetariano, jus ou molho e acompanhamentos elaborados. Sobremesa: Doçura gourmet. A seleção será definida em conjunto, de acordo com os seus desejos. Este preço cobre apenas o meu serviço como Chef. O orçamento para as compras (25 a 30 €/pessoa, dependendo das suas escolhas) será pago adicionalmente.

Viagem de 5 tempos: almoço, bebida, entrada, prato principal, sobremesa. Encontrará os favoritos da gastronomia local ao longo das estações: sopa de peixe, panisses, tapenade, polvo, lobo do mar, aïoli, sopa de pistou, borrego de Sisteron, etc. A seleção será definida em conjunto de acordo com os seus desejos. Este preço cobre apenas a minha atuação como Chef. O orçamento de viagem (30-35 €/pessoa, dependendo da sua escolha) será pago adicionalmente.

Diga ao chef o que tem em mente e peça uma refeição feita à sua medida.